结论：在交通事故中，如果车辆被扣留用于收集证据，后来警察通知将车开回，这通常意味着调查已经完成或暂时不需要该车辆作为证据。关于驾驶证上会显示什么，一般来说，单纯的车辆扣留与返还并不会直接在驾驶证上留下记录。不过，具体情况还需结合事故处理结果和驾驶证管理规定来综合判断。
详细分析：
车辆扣留与返还的流程：
- 在交通事故中，如果警方认为车辆是事故的重要证据，可能会依法扣留车辆以进行调查。
- 调查完成后，如果车辆不再需要作为证据，或者警方已经获取了足够的信息，就会通知车主将车开回。
驾驶证记录的内容：
- 驾驶证主要记录的是驾驶人的基本信息、准驾车型、违法记录、事故记录以及记分情况等。
- 单纯的车辆扣留与返还，并不属于驾驶证上应记录的违法或事故行为，因此通常不会在驾驶证上留下直接记录。
可能影响驾驶证的情况：
- 如果在事故中驾驶人存在违法行为（如超速、酒驾等），或者事故造成了严重后果（如人员伤亡），那么这些情况可能会被记录在驾驶证上，并可能影响驾驶人的记分和后续的驾驶资格。
- 但这些记录与车辆是否被扣留并无直接关系，而是基于驾驶人在事故中的行为和后果。
驾驶证管理规定：
- 根据《机动车驾驶证申领和使用规定》等相关法规，驾驶证的记分和管理是基于驾驶人的违法行为和事故责任来确定的。
- 车辆扣留与返还是事故处理过程中的一个环节，并不直接构成驾驶证记分的依据。
建议与后续行动：
- 如果您对驾驶证上的记录有疑问，或者担心事故处理结果会影响您的驾驶资格，可以查阅您的驾驶证记录或向当地交通管理部门咨询。
- 同时，如果您在事故中确实存在违法行为或需要承担事故责任，建议积极配合警方的调查和处理工作，以减轻可能的法律后果。
总结：单纯的车辆扣留与返还在驾驶证上通常不会留下直接记录。但如果您在事故中存在违法行为或需要承担事故责任，这些情况可能会被记录在驾驶证上并影响您的驾驶资格。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。