针对“三个喝了酒的骑电瓶车还打了人怎么办”这一问题，首先明确结论：此类行为可能涉及行政处罚或刑事犯罪，具体取决于伤者的伤情及行为的性质与后果。以下从多个角度进行详细分析：
一、法律定性
行政处罚角度：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，殴打他人或故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
- 若三人共同实施殴打行为，则可能构成共同违反治安管理，根据各自在违法行为中所起的作用，分别处罚。
刑事犯罪角度：
- 若伤者的伤情经鉴定达到轻伤及以上级别，则打人者的行为可能构成故意伤害罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
- 若三人共同实施故意伤害行为，则构成共同犯罪，根据各自在犯罪中所起的作用，分别承担刑事责任。
二、可能面临的法律后果
行政处罚后果：
- 若被认定为违反治安管理行为，将面临拘留、罚款等行政处罚。
- 行政处罚记录可能对个人信用、就业等方面产生不良影响。
刑事犯罪后果：
- 若被认定为故意伤害罪，将面临有期徒刑、拘役或管制等刑事处罚。
- 刑事犯罪记录将严重影响个人前途，包括就业、升学、出国等方面。
- 若造成严重后果，如致人重伤或死亡，将面临更严厉的刑事处罚。
三、应对策略与建议
立即停止违法行为：
- 若尚未被公安机关查处，应立即停止任何违法行为，避免事态进一步恶化。
主动投案自首：
- 若已被公安机关立案侦查，建议主动投案自首，如实供述自己的罪行，争取从宽处理。
- 自首是法定从宽情节，有助于减轻刑事处罚。
积极赔偿伤者损失：
- 无论是否构成刑事犯罪，都应积极赔偿伤者的医疗费、误工费等损失，以减轻自己的法律责任。
- 赔偿态度积极且到位，有助于在行政处罚或刑事处罚中获得从宽处理。
寻求专业法律帮助：
- 鉴于此类案件涉及复杂的法律问题，建议及时咨询并委托专业律师进行辩护。
- 律师将根据案件具体情况提供有针对性的法律建议和辩护策略，有助于维护你的合法权益。
最后，需要强调的是，饮酒不是逃避法律责任的借口。无论是否饮酒，都应遵守法律法规，尊重他人的生命健康权。若遇到类似情况，请务必保持冷静，及时寻求法律帮助，以维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。