针对您提出的“酒驾被抓后又骑电动自行车喝酒怎么处理”的问题，这确实是一个涉及交通法规的重要问题，我会为您详细解答。

首先，我们需要明确的是，酒后驾驶任何车辆，包括电动自行车，都是违法的。电动自行车虽然通常被视为非机动车，但酒后骑行同样会受到法律的制裁，只是处罚力度可能相较于机动车酒驾要轻一些。

一、法律后果与判定标准

1. 电动自行车（非机动车）酒驾：

   • 如果电动自行车符合国家标准（如最高时速≤25km/h、整车质量≤55kg等），酒后骑行通常按非机动车违法处理。
   • 酒精含量判定标准与机动车相同，即血液酒精含量≥20mg/100ml且＜80mg/100ml为饮酒驾驶，≥80mg/100ml为醉酒驾驶。

2. 超标电动车或电动摩托车（机动车）酒驾：

   • 如果车辆参数超出标准或被认定为机动车，则按酒驾或醉驾处罚，处罚力度与机动车相同。

二、具体处理措施

1. 配合执法流程：

   • 现场检测：接受呼气式酒精测试或抽血检测，以确定血液中的酒精含量。
   • 暂扣证件与车辆：驾驶证（如有）、行驶证可能被扣留，车辆可能被拖移。

2. 接受处罚依据：

   • 非机动车酒驾：处警告或5元以上50元以下罚款；如果拒绝接受罚款，可以扣留车辆。
   • 机动车酒驾：
     • 饮酒驾驶：暂扣6个月驾照，并处1000-2000元罚款，一次记满12分。
     • 醉酒驾驶：吊销驾照，5年内不得重考，可能面临拘役（1-6个月）和罚金。
     • 如果无证驾驶（如无摩托车驾照骑电动摩托车），还会额外处200-2000元罚款和拘留（15日以下）。

3. 后续处理程序：

   • 如果对检测结果有异议，可以在规定时间内申请行政复议或诉讼。
   • 酒驾者可能需要重新学习交规并通过科目一考试才能恢复驾照。

三、注意事项与建议

1. 避免侥幸心理：不要认为电动自行车不是机动车就可以酒后骑行，超标电动车同样可能被认定为机动车。
2. 确认车辆属性：提前了解所骑电动车是否属于机动车范畴，以免因无知而违法。
3. 配合执法态度：抗拒执法可能导致更严重的后果，包括被强制带离现场、增加处罚力度等。
4. 及时补救措施：如果主动说明情况、提供证据（如未饮酒证明），可能在一定程度上减轻处罚。
5. 长期影响评估：酒驾记录可能影响保险费率、职业资格甚至子女政审，因此应严格遵守交通法规。

总结：酒后骑电动自行车是违法行为，无论车辆是否属于机动车范畴，都将面临相应的法律处罚。为了您和他人的安全，请务必遵守交通法规，杜绝酒后驾驶行为。如果已经被查处，请积极配合执法部门处理，并及时接受处罚和改正行为。