在退还三金的情况下，对方要求写收条是合理且建议的做法。以下从多个角度对此问题进行分析：

1. 法律证据角度：

   • 收条作为一种书面证据，能够明确记录双方之间的交易或行为，包括退还三金这一具体事项。在法律上，书面证据往往具有更高的证明力，尤其是在涉及金钱或贵重物品的交易中。
   • 如果未来双方就退还三金的事宜产生争议，收条可以作为证明退还行为已经发生的重要证据，有助于维护双方的合法权益。

2. 风险防范角度：

   • 写收条可以避免潜在的纠纷和误解。在退还三金的过程中，如果双方没有明确的书面记录，可能会因为记忆模糊或沟通不畅而产生争议。
   • 收条可以明确退还的具体物品、数量、时间等关键信息，减少双方之间的不确定性，从而降低风险。

3. 实际操作角度：

   • 写收条并不复杂，通常只需要包含退还物品的描述、退还时间、双方签字等基本信息即可。这样的收条既简单又有效，能够满足法律证据的要求。
   • 在实际操作中，双方可以协商确定收条的具体内容，并在退还三金时当场签署。这样不仅可以确保收条的真实性，还可以增强双方之间的信任。

建议：

• 在退还三金时，主动提出写收条，以体现自己的诚信和责任感。
• 收条内容应详细、准确，包括退还物品的名称、数量、质量、退还时间、双方签字等关键信息。
• 如果可能的话，可以请第三方见证或拍照留存，以进一步增强收条的证明力。

特殊情况考虑：

• 如果双方之间存在信任基础，且退还三金的过程相对简单明了，也可以考虑通过其他方式（如短信、微信等）进行确认，但这种方式在法律上的证明力可能相对较弱。
• 如果退还的三金涉及较大金额或贵重物品，建议务必写收条，并考虑进行公证或律师见证，以确保双方权益得到充分保障。

总之，写收条在退还三金的情况下是一种合理且建议的做法，有助于维护双方的合法权益和降低潜在风险。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。