你女朋友的行为有可能构成犯罪，具体是否会判刑需要结合实际情况判断。以下从不同角度为你详细分析：
法律定性角度
- 可能涉及的罪名：
- 开设赌场罪的共犯：如果她明知对方是赌场，仍为其提供资金兑换服务，帮助赌场运营，可能被认定为开设赌场罪的共犯。根据《刑法》第三百零三条第二款，开设赌场罪一般处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
- 赌博罪：如果她以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业，可能构成赌博罪。根据《刑法》第三百零三条第一款，赌博罪一般处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。不过，从你描述的情况看，她主要是为赌场换钱抽成，更倾向于开设赌场罪的共犯情形。
- 关键认定因素：
- 主观明知：需要证明她明知对方从事的是赌博违法犯罪活动。如果她声称不知道对方是赌场，只是正常换钱，但结合换钱的频率、金额、场所等客观情况，如果能够推断出她应当知道，也可能被认定为主观明知。
- 行为与赌场运营的关联性：她的换钱抽成行为是否对赌场的运营起到了帮助作用。如果她的行为是赌场资金流通的重要环节，那么与赌场犯罪的关联性就较强。
情节轻重角度
- 抽成金额与违法所得：
- 她赚了5万块钱，这是违法所得。违法所得的多少会影响量刑。一般来说，违法所得越多，情节越严重，量刑可能越重。不过，在量刑时，法院会综合考虑其他情节。
- 参与程度与作用大小：
- 如果她只是偶尔为赌场换钱，在赌场犯罪中起次要、辅助作用，可能被认定为从犯。根据《刑法》第二十七条，对于从犯，应当从轻、减轻处罚或者免除处罚。
- 如果她是赌场资金兑换的主要负责人，或者与赌场组织者有密切联系，在犯罪中起主要作用，那么可能被认定为主犯，量刑会相对较重。
- 是否存在其他情节：
- 比如她是否有前科劣迹、是否认罪认罚、是否积极退赃等。如果她有前科，可能会被认为主观恶性较大，量刑可能更重；如果她认罪认罚、积极退赃，可能会获得从宽处理。
实际案例参考角度
在司法实践中，类似为赌场提供资金兑换服务并抽成的案件，法院会根据具体情节进行判决。例如，有的案件中，被告人为赌场换钱抽成，违法所得几万元，被认定为开设赌场罪的共犯，因作用相对较小，被判处有期徒刑一年左右，并处罚金；而有的案件中，被告人长期为赌场换钱，违法所得数十万元，被认定为主犯，被判处有期徒刑三年以上，并处罚金。
给你的建议：
- 建议你女朋友尽快向公安机关自首，如实供述自己的行为。自首是法定的从宽处罚情节，可以从轻或者减轻处罚。
- 积极退赃，将赚取的5万块钱违法所得全部退还。积极退赃也是从宽处理的情节之一。
- 委托专业的律师为她提供法律帮助。律师可以根据案件的具体情况，为她制定辩护策略，争取最有利的判决结果。
如果你还有其他疑问，比如具体的辩护策略、量刑的详细计算方法等，可以直接向我咨询。