法律规定劳动者每周至少休息1日。这是基于《中华人民共和国劳动法》的相关规定，旨在保障劳动者的身心健康和合法权益。以下是对这一问题的详细分析：
一、基本工时与休息日规定
标准工时制：
- 根据《国务院关于职工工作时间的规定》，职工每日工作8小时，每周工作40小时。这是标准工时制下的基本工作时间安排。
- 在此制度下，劳动者每周至少应享有1日的休息时间，这是法律明确规定的最低休息标准。
实际操作中的普遍安排：
- 在实际操作中，很多企业实行双休制，即每周工作五天、休息两天（周末双休）。这种安排不仅符合劳动效率的要求，也更好地保障了劳动者的身心健康。
二、特殊工时制度的适用
对于某些因工作性质或生产特点无法完全遵循标准工时制的行业（如服务业、制造业等），劳动法允许在保障劳动者休息权益的基础上，经劳动行政部门审批后，实行不定时工作制或综合计算工时工作制等其他工时制度。
综合计算工时工作制：
- 以周、月、季、年为周期综合计算工作时间，但平均日工作时间和周工作时间应与法定标准相符。
- 在此制度下，每月休息天数不固定，但总体工作时间需符合法定标准。超出部分视为加班，需支付加班费。
不定时工作制：
- 适用于高级管理人员、外勤人员等无法按标准工作时间衡量的职工。
- 经劳动行政部门批准后，可实行不定时工作制，无固定工作时间限制，也无明确的每月固定休息天数。但企业应确保职工休息休假权利，采用集中工作、集中休息等方式。
三、法定节假日与休息日的关系
- 根据《全国年节及纪念日放假办法》，全体公民放假的节日共11天，包括新年（元旦）、春节、清明节、劳动节、端午节、中秋节和国庆节等。
- 这些节假日是劳动者依法享有的额外休息时间，用人单位应依法安排休假，并支付正常工资。在计算每月休息天数时，这些节假日应被纳入考虑范围。
四、法律建议与注意事项
了解并维护自己的休息权益：
- 劳动者应充分了解自己的休息权益，包括每周至少休息1日、法定节假日休息等。
- 在遇到用人单位侵犯休息权益的情况时，应及时向劳动监察部门投诉或寻求法律援助。
合理安排工作与休息时间：
- 无论是用人单位还是劳动者，都应合理安排工作与休息时间，确保劳动者的身心健康和工作效率。
- 用人单位在调整工作时间或安排加班时，应与劳动者充分协商，并确保调整后的工作时间安排不会损害劳动者的休息权益。
遵守相关法律法规：
- 用人单位应严格遵守相关法律法规，确保工时制度的合法性与合规性，避免任何形式的违法用工行为。
- 劳动者也应了解并遵守用人单位的规章制度，共同维护和谐的劳动关系。
总结来说，法律规定劳动者每周至少休息1日，这是保障劳动者身心健康和合法权益的基本要求。在实际操作中，用人单位和劳动者应根据行业特点、工作性质及劳动者的身体状况等因素，合理安排工作和休息时间。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。