当您起诉打官司后，如果对方不付钱，您可以根据具体情况采取以下措施来处理：
一、确保证据充分
首先，您需要确保自己拥有充分的证据来证明对方确实拖欠了款项。这些证据可以包括但不限于：欠条、对账单、聊天记录、通话录音、合同协议等。证据的充分性对于后续的法律程序至关重要，它将直接影响法院对案件的判断和裁决。
二、尝试调解或协商
在正式进入法律程序之前，您可以尝试与对方进行调解或协商，看是否能够达成一个双方都能接受的还款协议。这不仅可以节省时间和金钱，还能避免不必要的法律纠纷。如果调解或协商成功，您可以要求对方出具书面还款承诺，并约定还款期限和方式。
三、申请司法确认（如适用）
如果您和对方已经达成了调解协议，但担心对方不履行，您可以考虑申请司法确认。司法确认程序是民事诉讼法规定的特别程序的一种，它可以对当事人在诉讼程序之外达成的民事调解协议进行自愿性、合法性的审查，并赋予其强制执行力。重要的是，申请司法确认的案件，法院不收取任何费用，因此它是一种高效、便捷、低成本的处理方式。但请注意，并非所有的调解协议都能够申请司法确认，如涉及身份关系、物权确权等纠纷则不能进行司法确认。
四、提起诉讼并申请强制执行
如果调解或协商无果，或者对方拒绝履行调解协议，您可以向法院提起诉讼，要求对方支付拖欠的款项。在诉讼过程中，您需要提交起诉状、身份证、被告身份信息及相应的证据材料。如果法院判决对方支付款项，但对方仍然不履行，您可以向法院申请强制执行。法院将采取一系列措施来强制对方履行判决，如查封、扣押、拍卖财产等。
五、寻求法律援助或咨询
在整个过程中，如果您感到困惑或无助，您可以寻求法律援助或咨询。您可以向当地法律援助中心申请法律援助，或者拨打法律热线（如12348）寻求专业律师的帮助。他们可以为您提供法律建议、指导您准备证据材料、协助您进行调解或诉讼等。
六、注意事项
综上所述，当您起诉打官司后对方不付钱时，您可以通过确保证据充分、尝试调解或协商、申请司法确认（如适用）、提起诉讼并申请强制执行以及寻求法律援助或咨询等措施来处理。希望这些建议能对您有所帮助。