针对“茶馆老板打牌借钱”这一情况，需分不同法律关系和场景进行分析，核心结论如下：

1. 若借款行为属于民间借贷，且无违法情形
   若茶馆老板以个人名义向您借款，双方自愿签订借条或达成口头约定，且借款用途合法（如资金周转、家庭开支等），则该借款行为受《民法典》合同编保护。您有权要求老板按约定还款，若对方拒不履行，可向法院提起民事诉讼，主张返还本金及合理利息（如有约定）。
   关键点：需保留借款证据（如转账记录、借条、聊天记录等），并注意诉讼时效（一般为3年，自还款期限届满之日起算）。

2. 若借款行为与赌博相关，可能涉及违法或无效

   • 场景一：若借款发生在赌博过程中，或老板明确表示借款用于赌博，根据《民法典》第153条，违反法律、行政法规强制性规定的民事法律行为无效。此时借款合同无效，您可能无法通过法律途径追讨借款，且若您明知对方借款用于赌博仍出借，可能面临行政处罚（如罚款、拘留）。
     
   • 场景二：若茶馆老板以茶馆经营为幌子，实际组织赌博活动并向参与者“放贷”，则可能涉嫌赌博罪或开设赌场罪。您作为出借人若参与其中，可能被认定为共犯，需承担刑事责任。
     关键点：需核实借款用途及茶馆经营性质，避免陷入违法犯罪风险。

3. 若茶馆老板以茶馆资产作为借款担保
   若老板以茶馆设备、房产等资产作为抵押或质押，需签订书面合同并办理登记（如不动产抵押需登记）。若未履行法定程序，担保可能无效，您仅能以普通债权人身份主张权利。
   关键点：担保需符合《民法典》物权编规定，否则可能无法优先受偿。

建议行动步骤：

1. 核实借款性质：通过聊天记录、证人证言等证据，确认借款是否与赌博相关；
   
2. 固定证据：保存借条、转账记录、沟通记录等，证明借款事实及金额；
   
3. 协商或诉讼：若借款合法，可先与老板协商还款计划；协商无果的，向法院起诉并申请财产保全；
   
4. 警惕违法风险：若发现借款涉及赌博或茶馆非法经营，立即停止出借行为并向公安机关报案。
   

如有进一步细节（如借款金额、是否有担保、茶馆经营模式等），可向我补充说明，以便更精准分析。