试用期不给劳动合同是违法的。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

一、法律依据与违法行为分析

1. 《中华人民共和国劳动合同法》第十条：该条款明确规定，建立劳动关系时，应当订立书面劳动合同。无论是新建立的劳动关系还是已存在的劳动关系，都应在用工之日起一个月内完成书面劳动合同的签订。试用期作为劳动关系的一部分，同样适用这一规定。

2. 《中华人民共和国劳动合同法》第十九条：此条款指出，试用期是包含在劳动合同期限内的。如果劳动合同仅约定了试用期，那么这个试用期是不被承认的，该时间段应直接视为劳动合同的期限。这意味着试用期不能独立于正式的劳动合同而存在，用人单位必须在试用期内与劳动者签订书面劳动合同。

二、用人单位需承担的法律后果

1. 支付双倍工资：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月但不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。例如，若劳动者于1月1日入职试用期，而用人单位直至3月1日才与其签订劳动合同，则2月整个月份，劳动者有权要求用人单位支付双倍工资。

2. 影响企业声誉与劳动关系和谐：

   • 未签订劳动合同还可能对用人单位的声誉造成负面影响，同时不利于劳动关系的和谐稳定。在发生劳动争议时，用人单位可能因未签订劳动合同而处于不利地位。

三、劳动者应对措施

面对用人单位在试用期不签订劳动合同的情况，劳动者可以采取以下措施维护自身权益：

1. 要求补签合同：

   • 劳动者可以首先要求用人单位补签书面劳动合同，明确双方的权利和义务。

2. 主张双倍工资：

   • 如果用人单位拒绝补签或未在规定时间内补签，劳动者可以依据法律规定主张双倍工资的赔偿。

3. 法律途径维权：

   • 若与用人单位协商不成，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉，请求其介入调查并处理。
   • 劳动者还可以申请劳动仲裁，通过仲裁机构裁决用人单位的违法行为，并要求相应的赔偿。对仲裁结果不满意的，还可以向人民法院提起诉讼。

四、实际案例与启示

在实际操作中，已有许多因试用期未签订劳动合同而引发的劳动争议案例。这些案例表明，用人单位在试用期不签订劳动合同的行为往往会导致支付双倍工资、补签合同等法律后果。因此，用人单位应严格遵守相关法律法规，及时与劳动者签订书面劳动合同，以避免不必要的法律风险。

总结与建议：

试用期不给劳动合同是违法的，用人单位应严格遵守相关法律法规，确保在用工之日起一个月内与劳动者签订书面劳动合同，且试用期应包含在劳动合同期限内。对于劳动者而言，也应积极了解自己的权利，要求在试用期内签订劳动合同，并在必要时采取适当的措施进行维权。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。