当摩托车撞到人时，这是一个涉及法律责任与人道关怀的严肃问题，需要按照既定的法律程序和道德准则来妥善处理。以下是一套详细且有条理的处理步骤，希望能为您提供清晰的指导：

一、立即停车并保护现场

1. 立即停车：事故发生后，摩托车驾驶员应第一时间停车，切勿逃离现场，否则将可能构成肇事逃逸，面临更严重的法律后果。
2. 保护现场：尽量保持事故现场的原状，避免随意移动车辆或破坏现场证据。如果条件允许，可以使用手机拍照或录像记录现场情况，包括车辆碰撞部位、伤者位置、道路状况等，以便后续交警勘查和取证。

二、迅速救助伤者

1. 查看伤情：立即查看伤者的受伤情况，判断其是否需要紧急医疗救助。
2. 拨打急救电话：如果伤者伤势严重，应立即拨打当地的急救电话（如120），请求专业医疗人员前来救治。
3. 提供初步救助：在等待急救人员到来的过程中，如果具备基本的急救知识，可以对伤者进行初步的救助，如止血、包扎等。但务必注意，不要随意移动伤者，以免加重其伤势。

三、报警并等待交警处理

1. 拨打报警电话：在救助伤者的同时，应尽快拨打当地的报警电话（如122或110），向警方报告事故情况，包括事故发生的时间、地点、车辆和人员情况等。
2. 配合交警调查：交警到达现场后，会进行勘查和取证工作。摩托车驾驶员应积极配合交警的调查，如实陈述事故经过，提供相关证件和信息，如驾驶证、行驶证、身份证等。

四、收集证据与材料

1. 收集现场证据：除了之前拍摄的照片或视频外，还可以寻找目击证人，并留下其联系方式，以便后续需要时提供证言。
2. 保留相关材料：妥善保管好与事故相关的所有材料，包括交警出具的事故责任认定书、医院的诊断证明、医疗费用发票等。这些材料将在后续的处理中起到重要作用，如保险理赔、法律诉讼等。

五、协商赔偿事宜

1. 了解保险情况：首先确认自己的摩托车是否投保了交强险或其他商业保险，并了解保险的具体赔付范围和限额。这将有助于您更好地规划赔偿事宜。
2. 与伤者或其家属协商：在交警部门的主持下，可以与伤者或其家属就赔偿事宜进行协商。协商内容应包括医疗费用、误工费、护理费、营养费等各项损失的赔偿金额和支付方式。务必保持冷静和理性，以达成双方都能接受的赔偿方案。
3. 签订赔偿协议：如果双方能够达成一致意见，应签订书面的赔偿协议，明确各自的权利和义务。这将有助于避免后续可能出现的纠纷和争议。

六、依法承担责任并履行赔偿义务

1. 根据责任认定承担责任：如果交警部门认定摩托车驾驶员在事故中负有责任，那么驾驶员应依法承担相应的赔偿责任。这包括经济赔偿和可能的法律责任，如行政处罚或刑事责任。
2. 履行赔偿义务：按照赔偿协议的约定，及时支付赔偿款项给伤者或其家属。如果无法一次性支付全部赔偿款项，可以与伤者或其家属协商分期支付的方案，并确保按时履行支付义务。

七、关注后续处理并遵守法律法规

1. 跟进伤者治疗情况：在赔偿事宜处理完毕后，仍应关注伤者的治疗情况和康复进展。必要时可以提供必要的帮助和支持，如协助联系医疗机构、提供康复建议等。
2. 遵守法律法规：在整个处理过程中，应严格遵守国家的法律法规和交通规则。不得有任何违法违规行为，如伪造证据、逃避责任等。这将有助于维护您的合法权益和声誉。

总之，当摩托车撞到人时，应保持冷静并遵循上述步骤进行操作。同时，了解相关法律法规和保险条款也是维护自身权益的重要途径。希望这些建议能对您有所帮助。