借条有效期结束后，担保人是否继续承担责任，需分情况讨论：

1. 未经担保人书面同意更换借条

   • 法律规定：根据《中华人民共和国民法典》第六百九十五条，债权人和债务人未经保证人书面同意，协商变更主债权债务合同内容（如更换借条），若减轻债务的，保证人仍对变更后的债务承担保证责任；若加重债务的，保证人对加重的部分不承担保证责任。同时，变更主债权债务合同的履行期限，未经保证人书面同意的，保证期间不受影响。
   • 分析：在此情况下，若原借条的保证期间尚未届满，且新借条未加重担保人的责任，担保人可能仍需承担担保责任，但具体责任范围需根据新借条与原借条的对比来确定。若新借条加重了担保人的责任，则担保人对加重的部分不承担责任。若原保证期间已过，且未取得担保人书面同意继续担保，则担保人可免除保证责任。

2. 经担保人书面同意更换借条

   • 法律规定：同样依据《民法典》第六百九十五条，若债权人和债务人协商变更合同内容并经保证人书面同意，保证人按变更后的合同内容承担保证责任。
   • 分析：若担保人书面同意在新借条上继续提供担保，并签字确认，则其需按照新借条的约定承担担保责任，包括新的责任范围、期限等。这意味着担保人可能面临与原借条不同的责任条件，具体取决于新借条的条款。

3. 存在特殊约定

   • 分析：若原借条或担保合同中存在特别约定，如“无论借条是否变更，担保人始终承担担保责任”，且该约定不违反法律法规的强制性规定，则担保人应依约继续承担担保责任。此外，还需考虑是否存在其他法定情形导致担保人责任的变化。

法律建议：

• 审查证据：在处理此类问题时，应仔细审查新旧借条的内容、担保人的签字及明确表示、以及是否存在特殊约定等证据。这些证据将直接影响担保人是否继续承担责任以及承担何种责任。
• 明确责任：若您是债权人或债务人，建议在更换借条时明确与担保人沟通并取得其书面同意，以避免后续纠纷。若您是担保人，在签字前务必仔细阅读新借条的条款，确保自己了解并同意承担的责任范围。
• 及时咨询：由于此类问题涉及复杂的法律关系和条款解读，若您对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况提供详细的法律分析和建议。

总结：借条有效期结束后担保人是否继续承担责任，取决于是否取得担保人的书面同意、是否存在特殊约定以及相关法律法规的规定。因此，在实际操作中应谨慎处理，确保所有法律手续完备，以维护各方当事人的合法权益。