在货车出车祸且对方全责的情况下，您确实有权要求对方赔偿修车期间的费用，这主要涉及到的是营运损失赔偿中的停运期间收入损失，同时也可能包括其他相关费用。以下是对此问题的详细分析：
一、修车期间费用的具体构成
停运期间的收入损失：
- 当货车因事故需要维修而停运时，您因此失去的运营收入是可以要求赔偿的。这通常根据货车正常运营时的平均日收入，结合停运的天数来计算损失金额。
- 计算公式：停运损失 = 平均日收入 × 停运天数。例如，如果货车平均日收入为1000元，停运10天，则停运损失为10000元。
- 为了证明自己的收入情况，您需要提供相关的营运合同、收入流水等证据。
停运期间需支付的固定费用：
- 即使车辆停运，您也可能需要支付一些固定费用，如车辆的保险费、运输管理费、挂靠费等。这些费用也可以要求对方赔偿。
- 您需要提供相应的缴费凭证作为索赔依据。
其他合理费用：
- 在处理事故和修车过程中，您可能还会产生一些其他合理费用，如交通费（前往交警部门、维修厂、保险公司等地的费用）、车辆施救费用（如拖车费）等。这些费用也可以要求对方赔偿。
- 您需要保留好相关的票据作为索赔证据。
二、法律依据
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十六条，机动车发生交通事故造成财产损失的，由保险公司在机动车第三者责任强制保险责任限额范围内予以赔偿；不足的部分，由有过错的一方承担赔偿责任。
- 根据《最高人民法院关于审理道路交通事故损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十二条，依法从事货物运输等经营性活动的车辆，因无法从事相应经营活动所产生的合理停运损失，当事人请求侵权人赔偿的，人民法院应予支持。
三、索赔建议
- 收集证据：尽可能收集和保留与事故及损失相关的证据，如事故现场照片、维修发票、租车合同（如适用）、医疗记录（如有人身伤害）、相关费用凭证等。
- 及时沟通：与对方保险公司或车主进行沟通，按照正规渠道提交索赔申请，并说明您的具体损失和索赔要求。
- 法律途径：如果双方无法就赔偿问题达成一致，您可以通过诉讼途径解决争议。在此过程中，您需要提供充分的证据来支持您的索赔要求。
总结来说，当货车出车祸且对方全责时，您有权要求对方赔偿修车期间的费用，包括停运期间的收入损失、停运期间需支付的固定费用以及其他合理费用。为了确保您的权益得到充分保障，建议您在索赔过程中收集并保留好相关证据，并及时与对方保险公司或车主进行沟通。如有需要，您也可以随时向我咨询相关法律问题。