在见索即付、不可撤销的履约保函中，索赔金额原则上由开具保函的银行或担保机构承担，但具体承担情况还需根据保函条款及基础合同的实际履行情况来确定。以下是对这一问题的详细分析：

1. 保函的基本性质：

   • 见索即付保函，也称为独立保函，是一种独立的付款承诺。它独立于基础交易合同，只要受益人（通常是业主或买方）提交了符合保函条款的索赔请求，银行或担保机构就必须无条件地支付索赔金额。
   • 不可撤销性意味着，一旦保函开具，除非得到受益人的同意，否则银行或担保机构不能单方面撤销或修改保函。

2. 索赔金额的承担方：

   • 在正常情况下，如果受益人按照保函条款提交了有效的索赔请求，那么银行或担保机构将承担支付索赔金额的责任。这是因为保函本身就是一种银行或担保机构对受益人的付款保证。
   • 然而，如果基础合同（即保函所担保的合同）的履行情况存在争议，或者受益人的索赔请求存在欺诈、滥用权利等情形，那么银行或担保机构可能会拒绝支付索赔金额，或者要求通过法律途径解决争议。

3. 可能影响索赔金额承担的因素：

   • 保函条款：保函中的具体条款，如索赔条件、索赔期限、索赔金额的计算方式等，都会影响索赔金额的承担。因此，在开具保函时，应仔细审查并明确这些条款。
   • 基础合同的履行情况：如果基础合同已经按照约定履行完毕，那么受益人通常无权再要求支付索赔金额。反之，如果基础合同存在违约情形，且该违约情形符合保函的索赔条件，那么受益人有权要求支付索赔金额。
   • 法律适用和争议解决：不同国家和地区对保函的法律适用和争议解决方式可能存在差异。因此，在处理保函索赔时，应充分考虑相关法律的规定和争议解决机制的影响。

4. 实际操作建议：

   • 对于开具保函的一方（通常是承包商或供应商），应仔细审查保函条款，确保保函的索赔条件、期限和金额等符合自身利益。同时，应积极履行基础合同，避免违约情形发生，以减少索赔风险。
   • 对于受益人（通常是业主或买方），应严格按照保函条款提交索赔请求，并提供充分的证据支持。如果索赔请求被拒绝或存在争议，应及时通过法律途径解决。

总结来说，在见索即付、不可撤销的履约保函中，索赔金额的承担方原则上为开具保函的银行或担保机构。但具体承担情况还需根据保函条款及基础合同的实际履行情况来确定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。