销售的产品没有生产日期，将面临一系列严格的法律处罚，具体处罚措施取决于产品的类型以及违法情节的严重程度。以下是对此问题的详细分析：
一、食品类产品
对于食品类产品，未标注生产日期直接违反了《中华人民共和国食品安全法》的相关规定。根据该法：
没收与罚款：
- 县级以上人民政府食品安全监督管理部门将依法没收违法所得和违法生产经营的食品，以及可能用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
- 罚款数额根据违法生产经营的食品货值金额确定：货值金额不足一万元的，处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，处货值金额五倍以上十倍以下罚款。
责令停产停业与吊销许可证：
- 对于情节严重的违法行为，如存在严重食品安全隐患或造成严重后果，食品安全监督管理部门有权责令食品生产经营者停产停业，甚至吊销其许可证。
消费者赔偿：
- 消费者因购买不符合食品安全标准的食品而受到损害的，有权向经营者要求赔偿损失，包括医疗费用、误工费用等实际损失。
- 消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
二、非食品类产品
对于非食品类产品，未标注生产日期则违反了《中华人民共和国产品质量法》的相关规定。根据该法：
责令改正与罚款：
- 市场监督管理部门会要求生产者或销售者立即停止销售未标注日期的产品，并对已上市的产品进行召回或补标。
- 若销售的产品标识不符合规定，情节严重的，将处以违法生产、销售产品货值金额百分之三十以下的罚款。
没收违法所得与物品：
- 相关部门会没收生产者或销售者因销售未标注日期的产品而获得的违法所得，以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
吊销许可证与其他行政处罚：
- 在情节特别严重的情况下，相关部门可能会吊销生产者或销售者的营业执照或许可证，禁止其继续从事相关经营活动。
- 还包括警告、通报批评等其他形式的行政处罚。
三、实际执法中的裁量因素
在实际执法过程中，处罚会根据以下具体情况进行裁量：
初次违法且情节轻微：
- 若商家是初次销售无生产日期的产品，且能及时改正，没有造成危害后果，监管部门可能会采取责令改正、警告等较轻的处罚措施。
多次违法或造成严重后果：
- 若商家多次销售无生产日期产品，或者因产品无日期导致消费者权益受到严重损害，监管部门会依法从重处罚，甚至吊销许可证。
四、建议与提醒
对于生产经营者：
- 务必严格遵守相关法律法规，确保产品标签的完整性和准确性。
- 定期对产品进行自查，确保所有产品都标注了生产日期等关键信息。
对于消费者：
- 购买产品时，务必仔细查看产品标签，确保产品标注了生产日期等关键信息。
- 若发现产品未标注生产日期，有权向销售者要求退货、更换或索赔。
总结来说，销售没有生产日期的产品是严重的违法行为，不仅会受到监管部门的严厉处罚，还可能面临消费者的索赔请求。因此，作为生产者或销售者，务必严格遵守相关法律法规，确保产品的合规性和安全性。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。