在车祸后申请营养费和误工费赔偿时，您需要向保险公司提供一系列相关手续和材料。以下是对这些手续和材料的详细说明：

一、营养费赔偿所需材料

1. 医疗机构意见：这是最关键的材料之一。您需要提供由医疗机构（如医院）出具的明确意见，证明您由于车祸导致身体需要额外补充营养。这份意见应详细说明您的伤情、治疗情况及为何需要加强营养。

2. 购买营养品的费用发票：为了证明您实际购买了营养品并支出了相应费用，您需要提供购买营养品的正规发票。如果可能的话，发票上应注明购买的营养品名称、数量、单价及总价。

二、误工费赔偿所需材料

1. 收入证明：

   • 如果您有固定收入，需要提供由用人单位出具的收入证明。这份证明应包含您最近一年的工资表、营业执照副本复印件，并且都要加盖单位公章。工资表应明确体现您在单位的工作时间、职务以及最近一年的平均月工资。
   • 如果您是个体经营者或自由职业者，可能需要提供税务记录、银行流水或其他能够证明您收入情况的材料。

2. 误工时间证明：

   • 您可以提供由医疗机构出具的医嘱，用以表明您因伤需要休息的时间。医嘱应明确注明休息的起止日期。
   • 另一种选择是提供由司法鉴定机构对误工期长短进行鉴定后出具的鉴定文书。这份文书应具有法律效力，并明确说明您的误工时间。

三、其他注意事项

1. 查看保险合同：在申请赔偿前，请务必仔细查阅您的保险合同，了解保险条款中关于营养费和误工费的赔偿规定。这有助于您确保提供的材料符合保险公司的要求。

2. 及时提交材料：在收集完所有所需材料后，请尽快提交给保险公司。延误提交可能会影响您的赔偿申请进度。

3. 保持沟通：在申请过程中，保持与保险公司的良好沟通是非常重要的。如果您对赔偿流程或所需材料有任何疑问，请随时咨询保险公司的工作人员。

综上所述，为了顺利获得车祸后的营养费和误工费赔偿，您需要准备充分的相关手续和材料，并按照保险公司的要求及时提交。希望这些信息能对您有所帮助。