在业主承包合同中，合同交底通常应由发包方（即业主）或其委托的代表来进行。以下是对这一问题的详细分析：

一、合同交底的定义与目的

合同交底是指在合同签订后，由合同的一方（通常是发包方）向合同的另一方（承包方）详细解释合同的内容、条款、要求以及双方的权利和义务，以确保双方对合同有全面、准确的理解，从而顺利履行合同。其目的在于减少因合同理解不一致而产生的纠纷，保障合同的顺利执行。

二、合同交底的责任方

1. 发包方（业主）的责任：

   • 发包方作为合同的签订方之一，对合同的内容、条款和要求有最直接的了解。
   • 发包方有责任确保承包方充分理解合同的内容，以便承包方能够按照合同要求履行义务。
   • 因此，发包方或其委托的代表通常负责进行合同交底。

2. 承包方的权利：

   • 承包方作为合同的另一方，有权要求发包方对合同进行详细的解释和说明。
   • 如果承包方对合同内容存在疑问或不明确的地方，有权向发包方提出询问，并要求发包方进行澄清。

三、合同交底的具体内容

合同交底的内容应包括但不限于以下几个方面：

• 合同的基本信息，如合同名称、编号、签订日期等。
• 合同的主要条款，如工程范围、工期、质量标准、价款及支付方式等。
• 双方的权利和义务，包括发包方提供的施工条件、承包方的施工义务等。
• 合同的变更、解除和终止条件。
• 违约责任和争议解决方式。

四、合同交底的注意事项

1. 交底时间：合同交底应在合同签订后尽快进行，以确保承包方有足够的时间准备和履行合同。
2. 交底方式：合同交底可以采用书面或口头形式进行，但最好以书面形式为主，以便双方留存证据。
3. 交底记录：双方应就合同交底的内容进行记录，并由双方代表签字确认，以作为合同履行过程中的参考依据。

五、特殊情况下的合同交底

在某些特殊情况下，如发包方委托第三方进行项目管理或监理时，合同交底可能由该第三方代表发包方进行。但无论如何，发包方仍应对合同交底的内容和结果负责。

总结与建议：在业主承包合同中，合同交底是确保合同顺利履行的重要环节。发包方应认真履行合同交底的责任，确保承包方对合同有全面、准确的理解。如果承包方对合同内容存在疑问或不明确的地方，应及时向发包方提出询问并要求澄清。如有任何关于合同交底或合同履行的法律问题，都可以直接向我咨询。