借钱收利息在一定条件下是合理的且合法的，但超出法定限制则可能构成违法行为。以下从不同角度进行详细分析：
合法收息的条件
利率在法定范围内：
- 根据《中华人民共和国民法典》第六百八十条及《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的的规定》，借款合同中可以约定利息，但利率不得超过合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍。例如，若当前一年期LPR为3.85%，则合法的年利率上限为15.4%（3.85% x 4）。只要约定的利率在此范围内，收取利息是受法律保护的合法行为。
金融机构的合法借贷：
- 银行等正规金融机构按照国家规定的利率标准和程序开展借贷业务并收取利息，是合法的经营行为。这些机构受到严格监管，其贷款利率通常会在合理范围内，并根据贷款类型、期限等因素有所差异。
逾期利率的约定：
- 借贷双方可以约定逾期利率，但同样以不超过合同成立时一年期LPR四倍为限。未约定逾期利率的，出借人可以主张借款人自逾期还款之日起按照相应标准支付逾期利息。
非法收息的情形
超过法定利率上限：
- 如果双方约定的利率超过合同成立时一年期LPR的四倍，那么超出部分的利息约定无效，构成高利贷。高利贷是违法的，不受法律保护，出借人还可能因此面临法律责任。例如，若双方约定的年利率为20%，而当前一年期LPR的四倍为15.4%，则超出部分的4.6%利息不受法律保护。
非法放贷：
- 未取得金融监管部门批准，以营利为目的，经常性地向不特定对象发放贷款并收取利息，可能涉嫌非法经营罪。这种行为扰乱了金融市场秩序，属于非法放贷。
涉及套路贷等违法犯罪行为：
- 在借贷过程中，如果存在以非法占有为目的，通过虚构事实、隐瞒真相或其他欺诈手段使借款人陷入错误认识而交付财物，或者通过暴力、威胁等手段强行索要所谓的“利息”，则可能构成诈骗罪、敲诈勒索罪等违法犯罪行为。
禁止复利计算：
- 出借人不得将利息计入本金谋取复利，这也是违法的行为。
法律建议
出借人：
- 在设定利息时，应确保利率在法定范围内，避免设定过高利率导致利息不被支持。
- 签订借款合同时，应明确约定利息及还款方式，以避免纠纷发生。
借款人：
- 在借款前，应了解并确认借款利率是否合法，避免陷入高利贷陷阱。
- 借款时，应留存借款合同、转账记录等证据，以便在纠纷发生时举证。
- 如发现出借人存在高利贷或暴力催收行为，应立即报警并寻求法律帮助。
总结：借钱收利息是否合理且合法，关键在于利率的约定是否符合法律法规的规定。在借贷过程中，双方应明确约定利率，并确保其不违反国家有关规定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。