驾驶员酒驾开车追电瓶车是违法的，且根据具体情况可能面临不同的法律后果。以下是从不同角度的详细分析：

1. 电瓶车类型的影响：

   • 非机动车情况：如果电瓶车被认定为非机动车（如符合国家标准的电动自行车），那么驾驶员酒驾开车追电瓶车，虽然不构成《道路交通安全法》意义上的醉酒驾驶机动车违法行为，但仍然违反了《道路交通安全法》关于非机动车通行的相关规定。根据《中华人民共和国道路交通安全法》第八十九条，驾驶员可能面临警告或5元以上50元以下的罚款。若拒绝接受罚款，可扣留其非机动车。此外，如果因酒驾非机动车发生重大事故，致人重伤、死亡或使公私财产遭受重大损失，将构成交通肇事罪，依据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条进行处罚。
   • 机动车情况：如果电瓶车被认定为机动车（如电动摩托车），那么驾驶员酒驾开车追电瓶车就构成了严重的违法行为。根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一，醉酒驾驶机动车的，将处拘役，并处罚金。同时，《道路交通安全法》规定，醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，并依法追究刑事责任；5年内不得重新取得机动车驾驶证。若因酒驾机动车造成严重后果，同样构成交通肇事罪，将面临更严厉的刑事处罚。

2. 酒驾与醉驾的区分：

   • 酒驾：对于机动车而言，饮酒后驾驶的标准为血液中酒精含量大于或等于20mg/100ml即为酒驾。酒驾将面临暂扣6个月机动车驾驶证，并处1000元以上2000元以下罚款的处罚。若再次酒驾，将处10日以下拘留，并处1000元以上2000元以下罚款，同时吊销机动车驾驶证。
   • 醉驾：对于机动车而言，醉酒的认定标准为车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于80mg/100ml。醉驾将面临更严厉的处罚，包括拘役、罚金、吊销机动车驾驶证等，并可能构成危险驾驶罪。

3. 法律后果与安全隐患：

   • 无论电瓶车是非机动车还是机动车，酒驾开车追电瓶车都是极其危险且违法的行为。酒精会严重影响驾驶者的判断力和反应能力，增加交通事故的风险。这种行为不仅危害自身安全，也威胁他人的生命安全。
   • 除了上述法律处罚外，酒驾还可能对驾驶者的个人征信、职业前景等产生负面影响。在严重的情况下，甚至可能面临刑事指控和长期监禁。

建议与总结：

• 为了自身和他人的安全，请务必遵守交通法规，杜绝酒后驾驶行为。无论电瓶车是非机动车还是机动车，都不应在酒后驾驶。
• 如果您或您身边的人有酒驾的行为，请立即停止并寻求合法合规的交通方式。同时，也建议积极向身边的人宣传酒驾的危害性，共同维护道路交通安全。

如果您有任何关于酒驾或其他法律问题的疑问，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况，提供专业、全面的法律建议。