当电动车与人发生碰撞时，为了妥善处理并确保自身权益，您可以按照以下步骤来操作：

一、确保现场安全与及时报警

1. 确保安全：首要任务是确保现场所有人员的安全。如果有人受伤，特别是伤势较重时，应立即拨打120急救电话，将伤者送往医院接受治疗。
2. 保护现场：在确保安全的前提下，尽可能保留事故现场的原始状态。您可以用手机拍照记录事故现场的全貌，包括车辆的位置、碰撞的具体部位、刹车痕迹等关键信息。这些照片将作为后续处理的重要证据。
3. 及时报警：拨打122报警电话，向交警准确报告事故发生的时间、地点以及大致情况。等待交警到来处理，不要擅自离开现场或改变现场状况。

二、配合交警调查与明确责任

1. 如实陈述：交警到达后，您应如实陈述事故发生的经过，包括您的行驶方向、速度、是否遵守了交通信号灯等信息。同时，提供您之前拍摄的事故现场照片等证据，协助交警进行调查。
2. 责任划分：交警会根据事故现场的情况、双方的陈述以及相关证据，来划分事故责任。如果电动车驾驶人存在违规行为，如超速、闯红灯、逆行等，可能需要承担主要或全部责任。如果机动车驾驶人未遵守交通法规，如酒驾、疲劳驾驶等，则机动车驾驶人应承担主要或全部责任。如果双方都存在过错，那么将根据各自过错程度来承担相应的责任。

三、处理受伤与协商赔偿

1. 就医与伤情鉴定：即使您感觉伤势不重，也建议到医院进行全面检查，以确保没有隐藏的伤势。治疗终结后，您可以根据医生的建议申请伤情鉴定，以确定伤残等级。
2. 协商赔偿：根据交警出具的责任认定书，您可以与对方协商赔偿事宜。赔偿项目通常包括医疗费、误工费、护理费、营养费、交通费等。如果造成残疾，还需要支付残疾赔偿金、残疾辅助器具费等。
3. 保险理赔：查看对方车辆的保险情况，并要求对方及时向保险公司报案。您需要协助保险公司进行理赔调查，提供相关证明材料，以便顺利获得赔偿。

四、争议解决与法律途径

1. 调解与诉讼：如果双方就赔偿数额无法达成一致，您可以请求交警部门进行调解。如果调解不成，您可以向人民法院提起民事诉讼，通过法律途径来维护自身的权益。
2. 特殊情况处理：如果涉及未成年人驾驶电动车，其监护人需要承担相应的责任。如果监护人未尽到监护职责，应承担主要责任；但如果对方也存在过错，监护人的责任可以适当减轻。

总之，当电动车与人发生碰撞时，您应保持冷静，按照上述步骤来处理。在整个过程中，务必遵循法律法规，保留好相关证据，以维护自身的合法权益。