当合同中没有约定币种（这里虽主要问币种，但处理逻辑与未约定价款类似，核心在于如何确定合同中的关键经济要素）时，我们可以依据《中华人民共和国民法典》的相关规定，结合实际情况，按照以下步骤来处理：

一、协议补充

处理方式： 合同双方应首先尝试通过友好协商，就币种事项达成补充协议。这是最直接且优先的解决方式，因为双方最清楚合同的具体情况和实际需求。

法律依据： 根据《中华人民共和国民法典》第五百一十条：“合同生效后，当事人就质量、价款或者报酬、履行地点等内容没有约定或者约定不明确的，可以协议补充。”虽然该条款直接提及的是价款或报酬，但币种作为价款或报酬的重要组成部分，同样适用此原则。

操作建议：

• 双方应积极沟通，明确各自的需求和期望。
• 签订书面的补充协议，明确币种条款，确保内容具体、无歧义，并注明该补充协议与原合同具有同等法律效力。

二、按照合同条款或交易习惯确定

处理方式： 若双方无法达成补充协议，则可以考虑按照合同中其他相关条款或行业交易习惯来确定币种。例如，如果合同中涉及的是国际贸易，且双方过往交易中通常使用某种特定货币，那么可以参照该货币作为合同币种。

法律依据： 同样依据《中华人民共和国民法典》第五百一十条：“不能达成补充协议的，按照合同有关条款或者交易习惯确定。”

操作要点：

• 综合考虑合同的上下文、双方以往的交易方式以及行业通行做法。
• 如果双方在过去的交易中对于类似合同有固定的币种使用习惯，可参照该标准确定当前合同的币种。
• 双方应对所参照的条款或习惯有共同的理解和认可，以避免新的纠纷。

三、适用法定货币或市场惯例

处理方式： 在既无补充协议又无法按合同条款或交易习惯确定币种的情况下，可以考虑适用法定货币或市场惯例。例如，如果合同是在中国境内签订的，且没有特定要求使用外币，那么可以默认使用人民币作为合同币种。

法律依据与操作建议：

• 虽然《中华人民共和国民法典》没有直接规定币种不明时的具体处理方式，但可以参照其关于价款或报酬不明的处理原则，即“按照订立合同时履行地的市场价格履行”（在币种问题上，可理解为使用履行地的法定货币或市场通用货币）。
• 如果合同涉及国际贸易，且双方无法就币种达成一致，可以参照国际市场惯例或相关国际贸易规则来确定。

四、履行义务后的补救措施

处理方式： 若一方已履行合同主要义务而对方接受，但币种未明确，可主张按上述方法确定的合理币种进行结算。若因币种不明导致合同目的无法实现，可请求解除合同并主张赔偿损失。

法律依据：

• 《中华人民共和国民法典》第五百七十七条规定：“当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。”虽然该条款直接提及的是违约责任，但币种不明也可能导致合同无法履行或目的无法实现，因此可以参照此原则来处理。

操作建议：

• 在履行合同过程中，双方应密切关注合同履行情况，及时发现并解决问题。
• 如果因币种不明导致纠纷，应积极寻求法律途径解决，以维护自身合法权益。

综上所述，当合同中没有约定币种时，双方应遵循法律法规和交易习惯，通过协商、参考合同条款或交易习惯、适用法定货币或市场惯例等方式来明确币种，以确保合同的顺利履行和双方权益的有效保障。