政府一般不会直接帮忙把开网店被骗的钱要回来，但会通过相关措施和程序协助追回损失。具体分析如下：
政府部门的职责与角色
- 政府主要通过公安机关、市场监管部门等对诈骗行为进行打击和监管。如果开网店被骗涉及刑事犯罪（如诈骗罪），公安机关会立案侦查，追缴赃款赃物，并返还给受害人。但这一过程需要经过刑事诉讼程序，时间较长，且能否追回全部损失取决于犯罪嫌疑人的财产状况和追赃情况。
- 市场监管部门则主要对网店的经营行为进行监管，如果网店存在虚假宣传、欺诈等违法行为，市场监管部门可以对其进行行政处罚，但一般不直接涉及赔偿问题。
受害人的维权途径
- 报警：如果怀疑自己被骗，应立即向当地公安机关报案，提供相关证据（如交易记录、聊天记录等），以便公安机关及时立案侦查。
- 民事诉讼：如果诈骗行为不构成刑事犯罪，或者公安机关无法追回全部损失，受害人可以向法院提起民事诉讼，要求诈骗者赔偿损失。这需要受害人自行收集证据，并承担诉讼费用和风险。
- 协商调解：在某些情况下，受害人也可以尝试与诈骗者进行协商调解，看是否能够达成赔偿协议。但这种方式往往效果有限，因为诈骗者通常不会主动赔偿。
政府协助追回损失的方式
- 政府虽然不会直接帮忙要回钱，但会通过上述部门的工作，为受害人提供一定的协助和支持。例如，公安机关在侦查过程中会尽力追缴赃款赃物；市场监管部门会加强对网店的监管，防止类似诈骗行为再次发生。
- 此外，政府还会通过宣传教育等方式提高公众的防骗意识，减少诈骗行为的发生。
注意事项
- 受害人应尽快采取行动，及时报警或提起诉讼，以免错过最佳时机。
- 在维权过程中，受害人应保留好相关证据，如交易记录、聊天记录、转账凭证等，以便在需要时提供证明。
- 受害人也应提高警惕，加强自我保护意识，避免再次上当受骗。