酒店监控的归属及物业责任问题，需分情况讨论：

1. 监控设备所有权与安装主体

   • 若监控设备由酒店自行安装、维护并用于日常经营管理（如安全防范、服务监控等），则监控系统属于酒店自有设施，物业通常不承担直接管理责任。此时物业的责任范围限于公共区域的常规安保服务，例如巡逻、门禁管理等。
   • 若监控设备由开发商或物业在公共区域统一安装（如小区配套酒店、商业综合体等），且合同明确约定物业负责维护，则物业需对监控设备的正常运行承担责任。例如设备损坏未及时维修导致监控失效，物业可能因未尽管理义务被追责。

2. 物业责任的核心依据：合同约定与法定义务

   • 合同约定：物业与业主/酒店方签订的《物业服务合同》是关键。若合同明确约定物业负责监控系统的维护、数据存储或调取协助，则物业需按约定履行义务。例如合同规定“物业应确保公共区域监控24小时运行”，但实际存在盲区或故障，物业可能构成违约。
   • 法定义务：根据《民法典》第九百四十二条，物业对公共区域有安全保障义务。若监控缺失直接导致酒店发生盗窃、人身伤害等事件，且物业未尽到“合理防范义务”（如明知监控损坏却未修复），可能需承担相应赔偿责任。但需注意，物业责任通常以“过错”为前提，若已尽到定期检查、及时报修等义务，则可能免责。

3. 酒店与物业的责任边界

   • 酒店自身责任：若事件发生在酒店私有区域（如客房、内部走廊），且监控设备由酒店自管，物业通常不涉及责任。例如客人财物在客房内丢失，酒店需自行通过自有监控调查，物业无权干涉。
   • 物业协助义务：即使监控归酒店所有，若事件涉及公共区域（如酒店大堂、停车场），物业仍需配合提供必要协助（如调取公共区域监控、配合警方调查等）。若物业拒绝协助，可能因妨碍调查被追责。

法律建议：

• 若您是酒店方，建议：
  1. 审查《物业服务合同》，明确物业对监控系统的管理范围（如维护、数据存储期限、调取流程等）；
  2. 对自有监控设备定期检查，确保符合《安全防范工程技术标准》（GB 50348）等规范；
  3. 发生事件后，第一时间固定证据（如保存监控录像、报警记录），并书面要求物业协助。
• 若您是业主/住户，认为物业未尽监控管理义务，可：
  1. 收集证据（如监控故障照片、事件发生时间与监控失效时间的吻合性）；
  2. 向物业发出书面整改通知，要求限期修复并留存送达凭证；
  3. 若物业拒不整改，可向当地房管部门投诉或通过诉讼主张赔偿。

示例：某酒店因物业未及时维修公共区域监控，导致盗窃案无法取证，法院最终判决物业承担20%赔偿责任（因物业未尽到“合理防范义务”，但主要责任仍在盗窃者）。

如有具体纠纷场景，可进一步向我描述细节，我会结合证据链分析责任比例。