结论前置：农村乱搭建问题，主要由乡镇人民政府、自然资源部门、农业农村部门以及城乡规划主管部门依据各自职责进行处理。发现乱搭建情况，应及时向相关部门举报，以便依法处理。

详细分析：

1. 乡镇人民政府的职责与处理：

   • 职责：乡镇人民政府对本辖区内的乡村建设等事务负有综合管理职责，特别是乡村建设规划许可证的管理工作。
   • 处理方式：对于村民未经审批私自搭建建筑物、构筑物等影响乡村规划和秩序的行为，乡镇人民政府有权依据相关法律法规，如《中华人民共和国城乡规划法》，责令停止建设、限期改正；逾期不改正的，可以组织拆除。例如，若村民在自家宅基地外未经批准搭建了简易房屋，乡镇政府在发现后，会首先下达责令停止建设通知书，并要求村民在规定期限内自行拆除；若村民未执行，乡镇政府则可能组织人员强制拆除。

2. 自然资源部门（原土地管理部门）的职责与处理：

   • 职责：自然资源部门负责土地利用和规划管理，确保土地使用的合法性和合规性。
   • 处理方式：若乱搭建行为涉及违法占用农用地、违反土地利用总体规划等问题，自然资源部门将依法介入调查。根据《中华人民共和国土地管理法》，对于违法占用土地的行为，自然资源部门可以责令退还非法占用的土地，恢复土地原状，并可能处以罚款。比如，村民未经批准在耕地上搭建了养殖棚，自然资源部门在调查核实后，会要求村民拆除养殖棚，恢复耕地原状，并可能根据违法情节处以相应罚款。

3. 农业农村部门的职责与处理：

   • 职责：农业农村部门在涉及农村宅基地管理方面发挥重要作用。
   • 处理方式：针对未经批准在宅基地以外搭建房屋，或者违反宅基地相关规定超面积搭建等情况，农业农村部门会按照职责进行处理。例如，村民在宅基地范围外擅自搭建了附属用房，农业农村部门在发现后，会依据相关宅基地管理规定，要求村民拆除违法建筑，并可能进行教育或处罚。

4. 城乡规划主管部门的职责与处理：

   • 职责：城乡规划主管部门对未经批准或未按照批准内容进行临时建设的行为，以及临时建筑物、构筑物超过批准期限不拆除的情况负有监管责任。
   • 处理方式：根据《中华人民共和国城乡规划法》，城乡规划主管部门可以责令限期拆除违法建筑，并可处以临时建设工程造价一倍以下的罚款。比如，村民在村庄规划区内未经批准搭建了临时摊位，且超过批准期限未拆除，城乡规划主管部门在发现后，会要求村民在规定期限内拆除摊位，并可能根据摊位造价处以相应罚款。

综合建议：

• 若发现农村存在乱搭建行为，应首先明确乱搭建的具体性质和涉及的法律法规，然后向相应的管理部门（如乡镇人民政府、自然资源部门、农业农村部门或城乡规划主管部门）进行举报。
• 相关部门在接到举报后，应依法进行调查和处理，确保农村建设和土地使用符合规划和法律要求。
• 村民也应自觉遵守相关法律法规，不进行违法乱搭建行为，共同维护乡村规划和建设秩序。若对处理决定不服，可以依法申请行政复议或提起行政诉讼，以保障自身合法权益。

在处理农村乱搭建问题时，各部门应密切协作，形成合力，确保农村建设的合法性和规范性。同时，也建议加强宣传教育，提高村民的法律意识和规划意识，从源头上减少乱搭建行为的发生。若您在农村乱搭建问题上遇到具体法律问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。