周末加班且延长工作时间是否算作加班，需根据具体情况判断，核心在于是否为用人单位安排、是否占用了劳动者的休息时间，并符合劳动法的相关规定。若满足条件，则应认定为加班，用人单位需依法支付加班工资或安排补休。以下从不同角度进行详细分析：
一、标准工时制下的周末加班且延长
一般情况：在标准工时制下，劳动者每周工作时间不超过40小时（即每日不超过8小时，每周不超过5天）。若用人单位安排劳动者在周末工作，且工作时间超过了正常的工作时长（如原本每天8小时，周末工作了10小时），则超出部分属于延长劳动时间，即加班。
计算方法：以每周5个工作日，每天工作8小时为基础。例如，某公司员工正常工作日是周一至周五，若周六被安排工作且工作了10小时，则超出正常工作时间的2小时（10小时-8小时）视为加班。
补偿规定：对于在休息日（如周末）安排工作的劳动者，若不能安排补休，则需按照不低于劳动者本人日或小时工资标准的200%支付加班费，作为对延长劳动时间的补偿。
二、不定时工作制下的周末加班且延长
定义与适用：不定时工作制是针对特定岗位（如高级管理人员、外勤人员、推销人员等）因其工作性质无法按标准工作时间衡量而采用的一种工时制度。在此制度下，不存在“延长劳动时间”的概念，因为劳动者的工作时间本身就不固定。
具体分析：对于实行不定时工作制的劳动者，即使周末工作且时间延长，也视为正常工作范畴，不算加班。但需注意，不定时工作制需经劳动行政部门批准，且用人单位应确保劳动者的平均日工作时间和平均周工作时间与法定标准工作时间基本相同。
三、综合计算工时工作制下的周末加班且延长
定义与周期：综合计算工时工作制是以周、月、季、年等为周期，综合计算工作时间的一种工时制度。但其平均日工作时间和平均周工作时间应与法定标准工作时间基本相同（即每周不超过40小时）。
判断依据：在综合计算工时工作制下，判断周末加班且时间延长是否算加班，需看整个计算周期内的总工作时间是否超过法定标准。若超过，则超出部分视为加班；若未超过，则即使周末有加班且时间延长，也不算加班。但需注意，即使周期内总工作时间未超标，若某一天或某几天的工作时间过长（如超过8小时），也可能涉及加班问题，需根据具体情况判断。
四、特殊情况下的周末加班且延长
用人单位因生产经营特点经批准实行其他工作和休息办法：若用人单位因生产经营特点，经劳动行政部门批准实行其他工作和休息办法，且在综合计算周期内总工作时间不超过法定标准工作时间（40小时/周），则周末工作且时间延长可能不算加班。但需确保劳动者的权益得到充分保障，如合理安排休息时间、支付相应的报酬等。
劳动者自愿加班：若劳动者出于个人原因自愿在周末加班且时间延长，且用人单位未作要求或未给予任何形式的补偿（如加班工资、调休等），则这种情况一般不算作加班。但需注意，若劳动者在自愿加班过程中因工作原因受到伤害，仍可能构成工伤，用人单位需承担相应的责任。
五、法律建议与权益保护
了解工时制度：劳动者应了解自己所在的工时制度（标准工时制、不定时工作制或综合计算工时工作制），以便在周末加班且时间延长时判断是否构成加班。
保留证据：若劳动者在周末被安排加班且时间延长，应保留相关证据（如加班通知、工作记录、考勤记录等），以便在需要时证明自己的加班情况。
与用人单位沟通：若劳动者对周末加班且时间延长有疑问或不满，应及时与用人单位沟通，明确工作的性质和补偿方式。
维护合法权益：若用人单位未依法支付加班工资或安排补休，劳动者有权通过法律途径维护自己的权益，包括但不限于向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或向法院提起诉讼。
综上所述，周末加班且延长工作时间是否算作加班需根据具体情况判断。劳动者应了解自己的权益和义务，积极维护自己的合法权益；用人单位也应遵守相关法律法规，合理安排劳动者的工作时间和休息时间，确保劳动者的身心健康和工作生活平衡。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。