核心结论：被人打成重伤住院手术出院后，您可以通过协商、调解或诉讼的方式要求侵权人进行赔偿，赔偿范围包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费、误工费以及残疾赔偿金（如构成伤残）等。

详细分析：

1. 赔偿范围：

   • 医疗费：包括您因治疗伤势所产生的所有合理医疗费用，如手术费、药费、检查费等。
   • 护理费：如果您在住院期间或出院后需要专人护理，可以要求赔偿护理费。
   • 交通费：因就医或转院治疗所产生的交通费用，如救护车费、出租车费等。
   • 营养费：根据您的伤势和医生建议，可能需要额外的营养补充，这部分费用也可以要求赔偿。
   • 住院伙食补助费：住院期间，您可以要求按照当地标准获得住院伙食补助。
   • 误工费：因伤势导致您无法正常工作，造成的收入损失可以要求赔偿。
   • 残疾赔偿金：如果您的伤势构成伤残，还可以要求赔偿残疾赔偿金，具体金额根据伤残等级和当地标准确定。

2. 赔偿方式：

   • 协商：您可以与侵权人或其家属进行协商，就赔偿金额和方式达成一致。这种方式相对快捷，但可能缺乏法律保障。
   • 调解：如果协商不成，您可以寻求第三方调解机构的帮助，如人民调解委员会等。调解机构会协助双方进行沟通，促成赔偿协议的达成。
   • 诉讼：如果协商和调解均无法解决问题，您可以向法院提起诉讼，要求侵权人承担赔偿责任。法院会根据事实和法律规定，判决侵权人赔偿相应的损失。

3. 注意事项：

   • 保留证据：在协商、调解或诉讼过程中，您需要保留好所有与伤势治疗和赔偿相关的证据，如医疗记录、费用单据、证人证言等。
   • 及时报警：被打后，您应立即报警，让警方介入调查。警方的调查结果和笔录将作为后续赔偿的重要依据。
   • 伤残鉴定：如果您的伤势可能构成伤残，建议您在出院后及时进行伤残鉴定。伤残鉴定结果将直接影响残疾赔偿金的金额。

建议行动：

• 首先，与侵权人或其家属进行协商，尝试达成赔偿协议。
• 如果协商不成，可以寻求第三方调解机构的帮助。
• 如果调解也无法解决问题，建议您及时向法院提起诉讼，维护自己的合法权益。

在整个过程中，如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业、详细的法律建议。