在没有借条的情况下，若您需要起诉借钱不还的人，确实会增加一定的难度，但并非不可行。关键在于您需要收集到足够的其他证据来证明借贷关系的存在，并遵循正确的法律程序。以下是一个详细且条理清晰的指南，帮助您了解整个起诉流程：
一、证据收集
证据是起诉成功的基石。在没有借条的情况下，您应尽可能收集以下类型的证据：
转账记录：无论是通过银行、微信、支付宝还是其他电子支付平台进行的转账，都应保留完整的交易记录。这些记录能清晰显示资金的流向，是证明借款事实的重要证据。
聊天记录：包括短信、微信、QQ等通信工具中的对话记录。如果其中涉及借款金额、时间、用途、还款计划等关键信息，或者对方承认借款的事实，这些聊天记录将极具证明力。请确保聊天记录的原始状态，避免删减或篡改，并考虑通过公证方式增强证据效力。
录音录像：如果您与借款人的通话被录音，或者有视频录像记录了借款过程，且内容清晰、完整，能够明确双方身份和借款情况，那么这些录音录像也可以作为有力证据。
证人证言：如果借款时有其他人在场见证，他们可以提供书面或口头证言。证人应能够详细描述借款过程，并确保其陈述的真实性。
催款记录：包括您向借款人催款的短信、微信等记录，这些能够展示您积极追讨欠款的态度和对方的反应，也是证明借款事实和借贷关系存在的重要辅助证据。
二、确定管辖法院
根据法律规定，您一般应向被告住所地或经常居住地的人民法院提起诉讼。如果被告住所地与经常居住地不一致，则由经常居住地人民法院管辖。此外，如果借款合同中明确约定了管辖法院，且该约定不违反法律规定，那么您应按照约定向指定的法院提起诉讼。
三、撰写起诉状
起诉状是向法院提起诉讼的正式文书，应包含以下内容：
原告和被告的基本信息：包括姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式等详细信息。
诉讼请求：明确要求被告偿还借款的具体金额、利息（如有约定）以及承担诉讼费用等。
事实和理由：详细陈述借款的经过，包括借款时间、地点、方式、金额等，并解释为何认为被告应偿还借款。同时，列举您所收集到的证据及其来源，以支持您的诉讼请求。
证据清单：列出所有提交的证据材料，并注明每份证据的名称、来源及其证明目的。
四、提交起诉材料并缴纳费用
将起诉状和收集到的证据材料一并提交给有管辖权的人民法院，并按照被告人数提供副本。同时，您需要按照法院的规定缴纳诉讼费用，费用的金额根据借款金额的大小按比例收取。
五、等待法院受理和审理
法院在收到起诉材料后，会进行审查。如果符合受理条件，法院会在规定时间内立案，并通知当事人。立案后，法院将安排开庭审理的时间，并向双方送达传票。在庭审过程中，您需要按照法庭的要求进行陈述、举证、质证和辩论，以维护自己的合法权益。
六、等待宣判与执行
法院在审理结束后会作出判决，支持或不支持原告的诉讼请求。如果法院判决被告偿还借款而被告未履行还款义务，您可以在判决书生效后两年内向法院申请强制执行。法院将采取查封、扣押、冻结等措施，强制被告履行还款义务。
在整个起诉过程中，请务必保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。虽然在没有借条的情况下起诉会增加一定的难度，但只要您收集到足够的证据来证明借贷关系的存在，并遵循正确的法律程序，就有可能成功追回欠款。