盗用公款达到一千元至三千元以上，在大多数情况下可以立为刑事案件，但具体数额标准会因地区而异。以下是对这一问题的详细分析：
一、一般立案标准
根据我国相关法律规定及司法解释，盗窃公私财物价值在一千元至三千元及以上的，通常会被司法机关予以刑事立案追诉。这是大多数情况下的普遍标准，适用于一般的盗窃行为。
二、地区差异与调整
考虑到我国各地区经济发展水平和社会治安状况的差异性，具体的立案金额标准并非一成不变。各省、自治区、直辖市的高级人民法院、人民检察院有权根据本地区实际情况，在前款规定的数额幅度内，确定并执行更为具体的立案金额标准。这一调整需报最高人民法院、最高人民检察院批准，以确保法律适用的统一性和合理性。因此，在某些经济较为发达的地区，可能盗窃一千元就可以立案；而在经济相对落后的地区，可能需要盗窃更多的金额才能立案。
三、特殊情形下的立案
即便盗用公款的金额未达到上述一般标准，但在以下特殊情形下，也可能被予以立案追诉：
曾因盗窃受过刑事处罚的：这表明行为人具有盗窃的犯罪前科，再次实施盗窃行为时，即使金额不大，也可能被视为具有较大的社会危害性。
一年内曾因盗窃受过行政处罚的：这表明行为人在短时间内多次实施盗窃行为，具有较大的再犯可能性。
组织、控制未成年人进行盗窃的：这利用了未成年人的无知和易受控制的特点，实施盗窃行为，具有较大的社会危害性。
在自然灾害、事故灾害、社会安全事件等突发事件期间，于事件发生地进行盗窃的：这利用了突发事件期间社会秩序混乱的特点，实施盗窃行为，严重扰乱了社会秩序。
盗窃残疾人、孤寡老人或丧失劳动能力人的财物的：这针对了社会上的弱势群体，实施盗窃行为，具有较大的社会危害性。
在医院盗窃病人或其亲友财物的：这利用了病人在医院期间的无助和易受攻击的特点，实施盗窃行为，严重影响了医疗秩序和病人的治疗。
盗窃救灾、抢险、防汛、优抚、扶贫、移民、救济等款物的：这针对了社会上的紧急救助和扶贫款项，实施盗窃行为，严重影响了社会的救助和扶贫工作。
因盗窃行为造成严重后果的：这包括但不限于导致被害人死亡、重伤、精神失常等严重后果。
四、其他构成盗窃罪的情形
除了盗用公款的金额和上述特殊情形外，还有一些行为无论涉及的金额大小，只要实施了相应的行为，就可能构成盗窃罪并立为刑事案件。具体包括：
多次盗窃：这表明行为人具有多次实施盗窃行为的习惯，具有较大的社会危害性。
入户盗窃：这利用了被害人的住宅安全，实施盗窃行为，严重侵犯了被害人的隐私和安全。
携带凶器盗窃：这表明行为人在实施盗窃行为时可能使用凶器进行威胁或攻击，具有较大的危险性。
扒窃：这通常发生在公共场所，如商场、车站等，利用人多拥挤的特点实施盗窃行为，严重影响了公共秩序。
五、建议与指导
如果您遭遇了盗用公款的情况或者有相关疑虑，建议及时向当地公安机关报案，并提供相关证据和信息，以便他们能够进行调查和处理。同时，了解并掌握上述法律知识，有助于您更好地维护自己的合法权益，防范和应对盗用公款行为的发生。
在实际应用中，我们需要结合具体情况进行综合判断和分析。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。