遇到家中子女在酒吧实施诈骗行为，作为家属应当立即采取以下措施，并明确法律责任与应对方向：

1. 立即制止并核实事实
   首先需确认子女是否确实实施了诈骗行为（如虚构事实骗取财物、利用酒吧环境设局等）。若行为属实，应第一时间要求其停止违法行为，避免损失扩大。若存在误解或被诬陷，需尽快收集证据（如监控、证人证言）澄清事实。

2. 法律责任分析

   • 刑事责任：诈骗行为可能触犯《刑法》第266条，构成诈骗罪。根据诈骗金额（如数额较大、巨大、特别巨大），可能面临3年以下有期徒刑至无期徒刑的刑罚。若子女已成年，需独立承担刑事责任；若未成年，则可能从轻或减轻处罚，但家属需承担监护责任。
     
   • 民事责任：受害者有权要求返还财物并赔偿损失。若子女无财产或无力赔偿，家属可能需在继承遗产范围内承担连带责任（若子女有遗产）。

3. 应对步骤建议

   • 主动配合调查：若警方介入，家属应如实说明情况，避免包庇或隐瞒，否则可能构成《刑法》第310条的“包庇罪”。
     
   • 积极退赔退赃：主动联系受害者退还财物，争取谅解。退赔态度可能影响量刑（如从轻处罚或缓刑）。
     
   • 委托律师介入：若案件进入刑事程序，需尽快委托律师提供法律帮助，包括申请取保候审、辩护等。律师可协助分析证据、制定辩护策略，最大限度维护子女权益。

4. 后续预防与教育

   • 心理干预：若子女因赌博、债务等问题实施诈骗，需关注其心理状态，必要时寻求专业心理咨询。
     
   • 法律教育：加强家庭法律教育，明确诈骗行为的法律后果，避免再次违法。
     
   • 监管措施：对未成年子女，加强日常监管；对成年子女，可协助其制定合理财务计划，避免因经济压力铤而走险。

特别提醒：若子女行为涉及团伙诈骗或酒吧存在教唆、协助行为，酒吧可能构成共同犯罪，需同时追究其法律责任。家属在处理过程中需保持冷静，避免因情绪化行为影响案件处理。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体法律问题。