医疗美容纠纷退费起诉的案由选择需根据具体纠纷类型确定，常见案由包括医疗服务合同纠纷、侵权责任纠纷及欺诈消费者纠纷。具体分析如下：

1. 医疗服务合同纠纷
   若纠纷核心为医方未按合同约定提供服务（如未达到承诺效果、服务内容与约定不符），或消费者因医方违约要求解除合同并退费，应以医疗服务合同纠纷为案由。依据《民法典》第577条，医方未履行合同义务时，消费者可主张解除合同、退还费用并赔偿损失。需注意：合同纠纷适用“谁主张谁举证”原则，消费者需提供合同、沟通记录、效果对比证据等。

2. 侵权责任纠纷
   若医方在服务过程中存在过错（如操作失误、使用不合格产品）导致消费者人身损害（如感染、疤痕、器官功能损伤），应以侵权责任纠纷为案由。依据《民法典》第1218条，医方需承担赔偿责任，范围包括医疗费、误工费、精神损害抚慰金等。此时消费者需证明医方过错与损害结果的因果关系，通常需通过医疗鉴定完成。

3. 欺诈消费者纠纷
   若医方存在虚假宣传（如夸大效果、伪造资质）、隐瞒关键信息（如使用非正规产品）或诱导消费（如虚构优惠）等行为，消费者可依据《消费者权益保护法》第55条，以欺诈消费者纠纷为案由主张“退一赔三”。需注意：欺诈的认定需满足“故意告知虚假情况”或“故意隐瞒真实情况”的要件，消费者需提供广告宣传、聊天记录、产品检测报告等证据。

实务建议：

• 优先通过协商或投诉解决（如向12315或卫健委投诉），降低维权成本；
  
• 起诉前需固定证据（如服务合同、付款记录、效果照片、沟通录音等），必要时申请医疗鉴定；
  
• 若涉及人身损害，建议同时主张合同解除与侵权赔偿，以最大限度维护权益。
  

如有具体纠纷细节，可进一步向我咨询，我将结合证据材料提供针对性方案。