家暴行为做笔录后达成谅解书是否会留下案底，主要取决于该行为的严重程度以及是否构成犯罪。以下是对这一问题的详细分析：
非刑事处理情况：
- 在家暴案件中，如果仅对相关人员做了笔录，而后续没有被公安机关立案侦查，或者虽立案但经侦查后认为不构成犯罪，没有移送检察院审查起诉；又或者检察院审查后决定不起诉，以及法院审判后判决无罪等情况，都不会留下犯罪记录（案底）。
- 根据《反家庭暴力法》第十六条，对于家庭暴力情节较轻，依法不给予治安管理处罚的，公安机关会对加害人给予批评教育或者出具告诫书。这种情况下，同样不会留有案底。谅解书在此类情况下，更多是作为双方和解的一种证明，不影响案底的留存与否。
构成犯罪情况：
- 若家暴行为构成犯罪，如虐待罪（《刑法》第二百六十条）、故意伤害罪（《刑法》第二百三十四条）等，并且经过法院依法审判被判定有罪，就会留下案底。谅解书虽然可能在一定程度上影响量刑，但无法改变犯罪行为已经构成且被法院判决有罪的事实。
- 虐待罪要求虐待家庭成员，情节恶劣；故意伤害罪则要求故意伤害他人身体，达到轻伤及以上程度。这些犯罪行为一旦成立，并经过法律程序确认，就会在个人犯罪记录系统中留下记录。
关于家暴案件中的笔录与档案材料：
- 家暴案件中的笔录等相关材料会作为公安机关处理案件的档案材料保存。但这些档案材料主要用于后续可能的案件复查、统计等工作，并不等同于犯罪记录（案底）。
- 只有当家暴行为构成犯罪，并经过法院依法判决有罪时，才会在个人的犯罪记录系统中留下记录，即形成案底。
建议：
- 对于家暴行为的受害者，应勇敢站出来，及时寻求法律援助，保护自己的合法权益。
- 对于加害者，应认识到家暴行为的严重性，积极改正错误，避免构成犯罪，留下案底，影响自己的未来。
- 如果双方已经达成谅解书，建议咨询专业律师，了解谅解书在法律上的具体意义和可能的影响，以便更好地处理后续事宜。
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