结论：酒后驾驶第二天仍存在被查处酒驾的风险，具体能否查出取决于个体酒精代谢速度、饮酒量及检测时间间隔等多种因素。

详细分析：

1. 酒精代谢的个体差异：

   • 人体对酒精的代谢速度因人而异，受个人体质、饮酒量、酒的度数以及代谢能力等多重因素影响。例如，年轻人、男性或肝脏功能较好的人代谢酒精的速度可能较快，而老年人、女性或肝脏功能不佳者则可能较慢。
   • 即使经过一夜休息，若饮酒量较大或个人酒精代谢能力较差，第二天体内仍可能残留酒精，从而存在被查处酒驾的风险。

2. 酒精代谢的时间范围：

   • 酒精在人体内的代谢过程相对缓慢，完全代谢干净可能需要24至48小时甚至更久。因此，不能仅凭主观感受判断是否可以安全驾驶。
   • 饮酒后10至12个小时内，体内酒精含量会显著降低，但并不意味着已经完全代谢完毕。特别是在大量饮酒后，第二天体内仍可能残留较高浓度的酒精。

3. 酒驾的判定标准：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，酒驾的判定主要依据驾驶员体内的酒精含量。当驾驶员血液中的酒精含量达到或超过20mg/100ml时，即被视为酒驾；若达到或超过80mg/100ml，则视为醉驾。
   • 法律并未明确规定酒驾检测的具体时间，只要驾驶员有酒驾嫌疑，执法机关即可进行相应检测，并根据检测结果依法处理。

4. 实际案例的警示：

   • 有实际案例显示，驾驶人在晚上饮酒后，即使休息了一个晚上，第二天开车时仍因体内酒精未完全代谢而被查出酒驾。这些案例提醒我们，“隔夜酒”同样可能构成酒驾风险。

5. 建议与防范措施：

   • 为避免酒驾风险，建议驾驶人在饮酒后至少等待24小时再开车，以确保体内的酒精已经完全代谢。
   • 驾驶人应时刻保持清醒头脑，认识到即使经过一夜休息，“隔夜酒”仍可能导致酒驾的后果。切勿抱有侥幸心理，认为前一天饮酒后第二天就可以安全驾驶。
   • 若饮酒后需要出行，建议选择其他安全的交通方式，如打车、乘坐公共交通等，以避免可能的法律后果和悲剧发生。

法律后果：

• 若因酒后驾驶被查处，将面临严厉的法律处罚。根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条的规定，饮酒后驾驶机动车的，将处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。若因饮酒后驾驶机动车被处罚后再次饮酒驾车，将处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，同时吊销机动车驾驶证。
• 醉酒驾驶机动车的，将由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，并依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。若醉酒驾驶营运机动车的，处罚将更为严厉。

综上所述，酒后驾驶第二天仍存在被查处酒驾的风险。为确保自身和他人的安全，以及避免不必要的法律纠纷，建议驾驶员在饮酒后保持足够的间隔时间再驾车，并始终牢记“开车不喝酒，喝酒不开车”的原则。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。