庭后一般不可以提交对方不知道的证据，但在特定情形下可以提交新证据。以下是对此问题的详细分析：
一、一般原则：庭后不得提交新证据
在诉讼程序中，证据的提交通常遵循“证据关门”原则，即各方当事人应在法庭指定的举证期限内提交证据。这一原则旨在确保诉讼程序的公正性和效率，避免证据突袭和诉讼拖延。因此，在一般情况下，庭后是不允许提交对方不知道的证据的。
二、特定情形：庭后可以提交新证据
尽管有“证据关门”原则，但在某些特定情形下，庭后仍然可以提交新证据。这些情形主要包括：
新发现的证据：
- 如果当事人在庭后发现了新的证据，且该证据对案件事实的认定具有关键作用，那么当事人可以向法院申请提交该证据。
- 法院在审查后，如果认为该证据确实属于新发现的，且对案件处理有重大影响，通常会允许当事人提交。
对方同意提交：
- 如果对方当事人同意在庭后提交新证据，那么法院也会考虑允许提交。
- 这种情况下，提交新证据不会损害对方的诉讼权益，因此法院通常会予以准许。
法院认为有必要：
- 在某些特殊情况下，法院可能认为有必要在庭后接收新证据，以确保案件处理的公正性和准确性。
- 例如，如果案件涉及复杂的技术问题或专业领域，且庭前提交的证据不足以支持法院的判断，那么法院可能会要求当事人在庭后补充提交相关证据。
三、法律后果与建议
法律后果：
- 如果当事人在庭后未经法院允许擅自提交新证据，可能会面临证据不被采纳的风险。
- 此外，如果当事人故意隐瞒证据或提供虚假证据，还可能面临法律制裁，如罚款、拘留等。
建议：
- 当事人在诉讼过程中应严格遵守举证期限，确保在庭前提交所有相关证据。
- 如果确实需要庭后提交新证据，应及时向法院提出申请，并说明提交新证据的理由和必要性。
- 同时，当事人也应积极与对方当事人沟通，争取对方的同意和支持，以降低提交新证据的风险和成本。
如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业、全面的法律意见和解决方案。