当企业资不抵债并申请破产时，债务的处理确实是一个涉及法律程序和清偿顺序的复杂问题。以下是我为您详细梳理的解答：
一、破产清算程序的启动
申请破产：
- 企业自身或债权人都有权向法院提出破产申请。
- 法院在受理申请后，会指定一个管理人（通常由律师事务所、会计师事务所等专业机构担任）来接管企业的财产和事务，确保破产程序的公正、有序进行。
资产清查与评估：
- 管理人会对企业的全部资产进行详细的清查和评估，以确定其实际价值。
- 同时，也会对企业的负债进行全面梳理和确认，包括各类合同债务、税款、员工工资等。
二、债务清偿顺序
根据《中华人民共和国企业破产法》的规定，破产财产在优先清偿破产费用和共益债务后，会依照以下顺序进行清偿：
职工债权：
- 包括企业所欠职工的工资、医疗、伤残补助、抚恤费用，以及应划入职工个人账户的基本养老保险、基本医疗保险费用等。
- 法律、行政法规规定应当支付给职工的补偿金也在此列。
社会保险费用和税款：
- 除了上述职工债权外，企业还欠缴的社会保险费用（如养老保险、医疗保险等应由公司承担的部分）和税款也将得到清偿。
普通破产债权：
- 在清偿完上述两项后，剩余的破产财产将用于清偿普通破产债权。
- 普通破产债权通常按照债权比例进行分配，即每个债权人根据其债权金额占普通破产债权总额的比例来获得清偿。
三、特殊情形处理
担保物权人的优先受偿权：
- 如果企业的某些资产设定了担保物权（如抵押、质押），那么这些资产的变现价款将首先用于清偿担保物权人的债权。
- 这意味着，在担保物权范围内，担保物权人将优先于其他债权人获得清偿。
无法全额清偿的情况：
- 当破产财产不足以清偿同一顺序的清偿要求时，会按照比例分配。
- 这意味着，部分债权人可能只能获得部分清偿，甚至在某些情况下可能无法获得任何清偿。
四、后续影响与责任追究
公司注销：
- 在完成破产清算程序后，企业将依法注销，失去法人资格。
- 这意味着企业将不再存在，其债权债务关系也将随之终止。
股东与管理层责任：
- 在一般情况下，股东以其出资额为限对企业债务承担责任。
- 但如果股东存在抽逃出资、滥用公司法人独立地位和股东有限责任等行为，可能需要承担连带责任。
- 管理层如果因故意或重大过失给企业造成损失，也可能需要承担相应的赔偿责任。
综上所述，当企业资不抵债并申请破产时，债务的处理将遵循法律规定的清偿顺序和程序进行。作为债权人或相关方，您应密切关注破产程序的进展，并依法维护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时咨询专业律师或相关机构。