被告人（借款人）还不起钱，债权人可以采取以下法律措施来维护自身权益：

1. 协商与调解：

   • 协商：债权人可以首先尝试与借款人进行友好协商，了解其还款困难的具体原因，并探讨是否可以达成新的还款协议，如延长还款期限、分期还款等。这种方式成本较低，且有助于维护双方的关系。
   • 调解：如果协商无果，债权人可以寻求第三方调解机构的帮助，如人民调解委员会或行业调解组织，通过调解达成还款协议。调解协议具有法律效力，一旦借款人违反，债权人可以申请法院强制执行。

2. 提起诉讼：

   • 准备证据：债权人需要收集并整理好所有与借款相关的证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以证明借款事实的存在和借款人的还款义务。
   • 提起诉讼：债权人可以向有管辖权的人民法院提起诉讼，要求借款人偿还借款本金及利息（如有约定）。在诉讼过程中，债权人需要按照法院的要求提交证据，并参加庭审。
   • 判决与执行：如果法院判决借款人还款，而借款人拒不履行，债权人可以申请法院强制执行，包括查封、扣押、拍卖借款人的财产等措施。

3. 申请支付令：

   • 条件：如果债权人与借款人之间的债权债务关系明确，且没有其他债务纠纷，债权人可以向有管辖权的人民法院申请支付令。
   • 效力：支付令是一种督促程序，如果借款人在收到支付令后一定期限内（通常为15日）不提出异议也不履行还款义务，债权人可以申请法院强制执行。

4. 考虑借款人的还款能力：

   • 评估还款能力：在采取法律措施前，债权人应评估借款人的还款能力。如果借款人确实无力偿还全部债务，债权人可以考虑与借款人协商减免部分债务或达成其他和解协议。
   • 避免过度追讨：过度追讨可能导致借款人陷入更深的困境，甚至引发法律纠纷或社会问题。因此，债权人在追讨债务时应保持理性，遵循法律程序。

5. 注意诉讼时效：

   • 诉讼时效期间：根据《中华人民共和国民法典》的规定，民间借贷的诉讼时效期间为三年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。
   • 中断与延长：在诉讼时效期间内，债权人可以通过向借款人主张权利、提起诉讼或申请仲裁等方式中断诉讼时效。如果因不可抗力或其他正当理由导致债权人不能行使请求权，诉讼时效可以中止或延长。

在采取法律措施时，债权人需要注意以下几点：

• 保留证据：确保所有与借款相关的证据都得到妥善保存，以便在需要时提供证明。
• 遵循法律程序：在追讨债务过程中，债权人应遵循法律程序，不得采取非法手段或侵犯借款人的合法权益。
• 考虑成本效益：在采取法律措施前，债权人应评估追讨债务的成本和效益，确保采取的措施是经济合理的。

若您作为债权人遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。