首先，结论前置：偷吃超市巧克力被抓后私了，现在心神不宁，这主要涉及到法律责任承担后的心理负担问题以及可能存在的后续法律风险。针对你的情况，我会从法律责任、心理调适以及后续建议三个角度进行分析。

1. 法律责任角度：

   • 你偷吃超市巧克力的行为，从法律上讲，属于盗窃行为，尽管可能情节轻微，但仍可能面临超市的索赔或报警处理。不过，既然你已经选择了私了，并且超市方面已经接受，那么从法律程序上讲，这一事件可能已经得到了初步的解决。
   • 私了通常意味着双方就赔偿等事宜达成了协议，并且这一协议在双方自愿、平等的基础上达成，具有法律效力。因此，只要私了协议的内容合法、合理，且你已经按照协议履行了相关义务（如支付赔偿款），那么从法律上讲，你就不应该再承担额外的法律责任。

2. 心理调适角度：

   • 你现在心神不宁，很可能是因为对偷吃行为的愧疚感、对可能面临的法律后果的担忧，或者是对私了协议是否有效的疑虑。这些情绪都是正常的，但重要的是要学会调适自己的心态。
   • 你可以尝试通过自我反思来认识到自己的错误，并下定决心不再犯同样的错误。同时，你也可以通过与家人、朋友交流来缓解内心的压力，或者寻求专业的心理咨询帮助来调整自己的心态。

3. 后续建议角度：

   • 确认私了协议的有效性：如果你对私了协议的有效性存在疑虑，或者担心超市方面可能会反悔，你可以考虑咨询专业律师（比如我，刘鑫律师，专注于婚姻家庭、交通事故、刑事辩护等多个领域，包括侵权损害纠纷），对协议进行审查，确保你的权益得到保障。
   • 遵守法律法规：无论未来遇到什么情况，都要严格遵守国家的法律法规，不再进行任何违法犯罪行为。这是避免类似事件再次发生的根本途径。
   • 增强法律意识：通过学习法律知识，增强自己的法律意识，了解自己的权利和义务，以便在遇到类似情况时能够做出正确的判断和选择。

最后，我想说的是，每个人都会犯错，重要的是要从错误中吸取教训，努力改正。你现在的心神不宁是暂时的，只要你能够积极面对、调适心态，并采取正确的行动，相信你一定能够走出困境，重新开始新的生活。如果你还有其他法律问题或疑虑，随时都可以向我咨询。