关于物业收取店铺每月55元卫生费是否合理的问题，这主要取决于物业服务合同中的具体约定以及当地的相关规定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 合同约定角度：

   • 根据《物业管理条例》第四十一条，业主应当根据物业服务合同的约定交纳物业服务费用。这意味着，如果物业服务合同中明确规定了卫生费的收取标准和方式，且该标准不违反法律法规的强制性规定，那么物业收取卫生费的行为就是合法的，业主应当按照合同约定支付。
   • 如果合同中明确约定了每月55元的卫生费，且该费用合理且符合当地市场水平，那么这一收费就是合理的。反之，如果合同中没有明确约定或者约定不明确，那么物业收取卫生费的行为就可能存在争议。

2. 当地规定角度：

   • 不同地区对于物业费的收取标准可能有不同的规定。一些地方可能会出台具体的物业费管理办法或者指导价，对卫生费等具体项目的收费标准进行规范。
   • 如果当地有明确规定卫生费的收取标准，且物业收取的55元符合这一标准，那么这一收费就是合理的。如果当地没有具体规定或者规定与物业收取的费用不符，那么业主就有权对物业的收费行为提出质疑。

3. 合理性评估角度：

   • 即使合同中有约定且当地没有具体规定，物业收取的卫生费也应当合理。合理性评估通常考虑多个因素，如服务内容、服务质量、市场水平等。
   • 如果物业提供的卫生服务内容全面、质量高，且55元的费用与当地市场水平相当，那么这一收费就是合理的。如果服务内容有限、质量不高或者费用明显高于市场水平，那么业主就有权要求物业调整收费标准。

建议行动：

• 查阅合同：首先，建议您查阅物业服务合同，了解其中关于卫生费的收取标准和方式的约定。
• 咨询当地部门：其次，您可以咨询当地的房地产行政主管部门或者物价部门，了解当地对于物业费收取的具体规定和指导价。
• 与物业协商：如果合同中没有明确约定或者您认为物业的收费行为不合理，您可以与物业进行协商，要求物业提供合理的收费依据或者调整收费标准。
• 寻求法律援助：如果协商无果且您认为自己的权益受到侵害，您可以咨询律师或者法律援助机构，了解自己的法律权益和可能的法律途径。

总之，物业收取店铺每月55元卫生费是否合理，需要综合考虑合同约定、当地规定以及合理性评估等多个因素。如果您对此有疑问或者需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。