结论是：淘宝交易完结后，商家在符合一定条件下仍然可以起诉。 这主要取决于交易完结后是否存在未解决的纠纷或商家发现新的侵权、违约等事实。以下从不同角度进行分析：
一、合同纠纷角度
合同履行与违约：
- 如果淘宝交易完结后，商家发现买家存在未按照合同约定履行义务的行为，如未支付全部款项、未接收货物或接收的货物与约定不符等，商家有权依据合同法的相关规定，向法院提起诉讼，要求买家承担违约责任。
- 例如，买家在交易完成后，以各种理由拒绝支付尾款，商家可以依据双方签订的买卖合同，起诉买家要求支付剩余款项及可能的违约金。
合同解除与返还：
- 在某些情况下，如果交易存在重大误解、欺诈或显失公平等情形，商家可能在交易完结后仍有权请求法院解除合同，并要求买家返还已收到的货物或款项。
- 例如，买家通过欺诈手段使商家误以为交易条件有利而达成交易，商家在发现真相后，可以起诉要求解除合同并返还货物。
二、侵权损害（互联网侵权）角度
知识产权侵权：
- 如果商家在淘宝交易完结后，发现买家或第三方存在侵犯其知识产权的行为，如盗版、假冒注册商标等，商家可以依据知识产权法的相关规定，向法院提起诉讼，要求侵权人承担侵权责任。
- 例如，买家在交易完成后，将商家的商品图片、描述等用于自己的店铺或宣传，侵犯了商家的著作权或商标权，商家可以起诉要求停止侵权并赔偿损失。
其他互联网侵权行为：
- 除了知识产权侵权外，如果买家或第三方在交易过程中或交易完结后，存在其他侵犯商家合法权益的行为，如恶意评价、诽谤等，商家也可以依据相关法律法规，向法院提起诉讼。
- 例如，买家在交易完成后，在淘宝平台上发布恶意评价，损害商家的商誉，商家可以起诉要求删除评价、赔礼道歉并赔偿损失。
三、诉讼时效与证据收集
诉讼时效：
- 商家在决定起诉前，需要注意诉讼时效的问题。根据《中华人民共和国民法典》的规定，一般的民事纠纷诉讼时效为三年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。
- 因此，商家在发现买家存在违约或侵权行为后，应及时收集证据并考虑起诉，以免超过诉讼时效而丧失胜诉权。
证据收集：
- 商家在起诉前，需要收集充分的证据来支持自己的主张。这包括但不限于交易记录、聊天记录、商品图片、知识产权证书等。
- 证据的充分性和合法性对于诉讼的成败至关重要，因此商家在收集证据时需要谨慎对待，确保证据的真实性和关联性。
建议：如果商家在淘宝交易完结后发现买家存在违约或侵权行为，且符合上述起诉条件，建议及时咨询专业律师（即我本人，徐东川律师，专注于侵权纠纷、公司事务领域），了解具体的诉讼流程和注意事项，以便更好地维护自己的合法权益。