针对您提出的“开设赌场涉案金额过百万怎么判刑处理”的问题，以下是我根据相关法律知识和实践经验给出的详细解答：
首先，需要明确的是，开设赌场罪的量刑幅度主要取决于犯罪情节的严重程度，其中涉案金额是衡量情节严重与否的重要因素之一。根据《中华人民共和国刑法》第三百零三条第二款的规定，开设赌场的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
对于“情节严重”的认定，虽然法律没有直接规定一个具体的金额标准来界定“金额巨大”，但根据《关于办理赌博刑事案件具体应用法律若干问题的解释》，我们可以找到一些参考标准。例如，抽头渔利数额累计达到3万元以上、赌资数额累计达到30万元以上等情形，均被视为“情节严重”。在您提到的涉案金额过百万的情况下，这显然已经远远超过了上述标准，因此可以认定为“情节严重”。
在量刑时，法院会综合考虑多个因素来确定具体的刑罚。这些因素包括但不限于：
涉案金额的大小：涉案金额越大，通常意味着犯罪情节越严重，量刑也会相应加重。
犯罪嫌疑人的主观故意程度：如果犯罪嫌疑人具有明显的故意和恶意，量刑也会更重。
自首、立功等法定从轻、减轻处罚的情节：如果犯罪嫌疑人具有自首、立功等情节，根据法律规定，可以从轻或者减轻处罚。
积极退赃退赔、认罪悔过等酌定从轻处罚的情节：如果犯罪嫌疑人能够积极退赃退赔，表现出认罪悔过的态度，法院在量刑时也会予以考虑。
社会危害程度的评估：法院会评估犯罪行为对社会造成的危害程度，包括是否引发了其他社会问题、是否对公共安全造成了威胁等。
被告人的整体悔罪表现：被告人的悔罪表现也是法院量刑时的重要参考因素。
在您提到的涉案金额过百万的情况下，如果犯罪嫌疑人没有自首、立功等法定从轻、减轻处罚的情节，且社会危害程度较大，那么法院很可能会在“五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金”的幅度内进行判决。当然，具体的判刑情况还会因地区、法院及案件具体情况而异。
最后，我想强调的是，开设赌场是严重的违法行为，不仅会对个人和家庭造成财务和法律后果，还会对社会造成不良影响。因此，我强烈建议您遵守法律法规，远离任何形式的赌博行为。如果您或您身边的人涉及此类问题，应尽快咨询专业律师，以便更好地了解法律风险，并采取适当的应对策略。通过合法途径解决问题，保护自己的合法权益，避免不必要的法律纠纷和损失。