针对您提出的“欠了100块饭钱不还且找不到人怎么办”的问题，以下是我的详细解答：
明确结论与首要行动：
即便欠款金额不大且欠款人下落不明，您依然有权通过法律途径来追讨这笔债务。关键在于保留好相关证据，并采取一系列合法措施来寻找欠款人及追回款项。
保留与收集证据：
- 关键证据：请确保您手上有能够证明债务关系存在的证据，比如聊天记录中提及的欠款事实、金额及还款时间，或者如果有转账记录（虽然100元可能直接现金支付，但若有电子支付记录则更好）、欠条（如果有的话）等，都请妥善保存。
- 持续沟通记录：如果您之前尝试过与欠款人沟通，无论是通过电话、短信还是微信等方式，都请保留好这些沟通记录，它们可能作为后续法律程序的辅助证据。
尝试联系与寻找欠款人：
- 亲友协助：您可以尝试通过欠款人的亲友网络来获取其行踪线索，比如询问是否知道欠款人的新联系方式或居住地址。
- 实地探访：如果条件允许，您可以前往欠款人可能居住或工作的地方进行打听，比如其户籍地、常居地或工作单位等。
法律途径维权：
- 提起诉讼：根据“原告就被告”原则，您需要向被告住所地或经常居住地的法院提起诉讼。若被告下落不明，法院会通过公告送达方式进行缺席审判。在提起诉讼时，您需要撰写起诉状，详细列明原被告信息、诉讼请求、事实与理由，并附上所有收集到的证据材料。
- 申请强制执行：如果您获得了胜诉判决，但欠款人未在规定期限内履行还款义务，您可以在判决书规定的履行期届满后两年内，向法院申请强制执行。法院将依法查询并执行欠款人名下的财产。
- 其他法律手段：
- 催款函：您可以委托律师发送具有法律威慑力的催款函，明确欠款金额及还款期限，给欠款人施加一定的压力。
- 支付令：如果债务关系明确且无争议，您也可以向法院申请支付令，要求欠款人限期偿还。
注意事项与风险防范：
- 保持冷静：在整个追讨过程中，请务必保持冷静和理智，避免采取过激行为，以免给自己带来不必要的麻烦。
- 诉讼时效：请注意债权债务纠纷的诉讼时效通常为三年，从债务到期之日起计算。因此，请及时行使您的权利，避免超过诉讼时效而丧失法律保护。
- 选择正规机构：如果您需要借助外部帮助来追讨债务，请务必选择正规、合法的债务追讨机构或律师事务所，避免陷入非法追债的陷阱。
总结与建议：虽然欠款金额不大，但您的权益依然值得保护。我建议您首先尝试通过亲友协助或实地探访等方式来寻找欠款人。如果无法取得联系或协商无果，则应及时通过法律途径来维护自己的合法权益。在整个过程中，请保持冷静、理智，并注意遵守法律法规。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。