结论前置：欠钱不还通常属于民事纠纷，但在特定条件下可能构成诈骗罪。是否可以起诉诈骗，需根据借款人的主观意图、行为表现及是否符合诈骗罪的构成要件来综合判断。
一、欠钱不还通常属于民事纠纷
在日常生活中，欠钱不还的情况大多属于民间借贷纠纷，这是一种民事法律关系。例如，甲因资金周转需要向乙借款，并出具了借条，约定了明确的还款时间。然而，到期后甲未能按时还款，但并未表现出故意隐匿财产或逃避债务等欺诈行为。在这种情况下，乙作为出借人，应通过民事诉讼的方式来维护自己的合法权益，要求甲偿还借款本金及利息等相关费用。
二、特定条件下可能构成诈骗罪
与单纯的欠钱不还不同，如果借款人在借款时就具有非法占有的目的，采用虚构事实、隐瞒真相的方法骗取他人财物，那么这种行为就可能构成诈骗罪，属于刑事法律范畴。以下是几种可能构成诈骗的情形：
虚构事实：借款人编造虚假理由（如生病急需手术费、家人遭遇意外等）向出借人借款，实际上将借来的钱用于赌博、挥霍等非正当用途，并且根本没有打算偿还。例如，丙编造自己生病急需钱做手术的虚假事实，向丁借款后却将钱用于赌博挥霍，这就构成了虚构事实的诈骗罪。
隐瞒真相：借款人故意隐瞒真实情况，使被害人在不知情的情况下处分财产。例如，戊已经身负巨额债务且无偿还能力，但在向己借款时却故意隐瞒这一情况，声称自己有稳定的收入和还款能力，骗取信任后获得借款然后逃匿，这也构成了隐瞒真相的诈骗罪。
三、判断是否构成诈骗罪的关键要素
在判断借款人的行为是否构成诈骗罪时，关键在于是否有证据证明其符合诈骗罪的构成要件，包括：
主观故意：借款人自始具有非法占有他人财物的目的，即从未打算归还所借款项。
欺诈行为：通过编造不存在的事实、歪曲真实情况或故意隐瞒关键信息等手段，诱使被害人产生错误认识，并基于这种错误认识处分财产。
数额较大：诈骗所得财物需达到一定的金额标准才构成犯罪，这一标准因地区而异。通常，诈骗公私财物价值在三千元至一万元以上的，被视为“数额较大”。
四、法律建议
面对欠钱不还且伴有欺骗行为的情况，你可以采取以下措施：
全面收集证据：包括借条、转账记录、聊天记录、通话录音等，以证明借款事实、金额、双方约定及对方的欺骗行为。
准确判断性质：结合诈骗罪的构成要件，对具体行为进行客观分析。若自己难以判断，可向我咨询，我会根据你的具体情况给出专业意见。
合理选择法律途径：
最后提醒：在处理此类问题时，务必保持冷静，不要因情绪激动而采取过激行为。同时，要依法维护自己的权益，避免陷入不必要的法律纠纷。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。