结论前置：公司没通知擅自调岗降薪的行为，在大多数情况下是违法的，但具体还需根据调岗降薪的合理性、是否存在法定情形等因素来判断。
一、违法调岗降薪的常见情形
未经协商一致的单方调岗降薪：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同的变更应遵循平等自愿、协商一致的原则，并采用书面形式。公司未经员工同意，擅自对员工进行调岗降薪，且不存在法定情形或合理理由，这种行为明显违反了法律规定，属于违法行为。
调岗降薪不具有合理性：
- 即使公司声称存在某些理由进行调岗降薪，但如果这些理由不充分或调岗降薪的行为明显不合理，如工作内容与员工技能、经验严重不匹配，降薪幅度过大等，也可能被认定为违法。例如，将一名技术熟练的员工调至完全不相关的岗位，且薪资大幅下降，这种行为很可能被视为不合理。
二、合法调岗降薪的情形
双方协商一致：
- 如果公司与员工在平等、自愿的基础上，就调岗降薪达成一致意见，并采用书面形式变更劳动合同，那么这种行为是合法的。这种情况下，员工已经同意了调岗降薪的安排，因此不构成违法。
法定情形下的调岗降薪：
- 员工不能胜任工作，经过培训或调整工作岗位后仍不能胜任的，用人单位可以调整其岗位并适当降低薪酬。但这种情况下，公司需要提供充分的证据证明员工确实不能胜任工作，且调岗降薪是合理的。
- 劳动合同中明确约定了用人单位可根据生产经营需要调整员工岗位和薪酬等特定情形，且调整具有合理性。这种情况下，如果公司按照合同约定进行调岗降薪，且调整是合理的，那么这种行为也是合法的。
三、劳动者的权益保护
拒绝权与协商：
- 面对不合理的调岗降薪方案，劳动者有权拒绝，并可与用人单位进行协商，要求恢复原岗位和薪资待遇。劳动者应明确表达自己的意愿和诉求，与用人单位进行积极沟通。
维权途径：
- 如果协商不成，劳动者可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。在此过程中，劳动者应保留好相关证据，如劳动合同、调岗降薪通知、工资单、工作表现记录等，以便在维权时提供有力支持。
赔偿与补偿：
- 如果用人单位的调岗降薪行为被认定为违法，劳动者有权要求用人单位恢复原状、赔偿损失或支付经济补偿金。具体赔偿或补偿的金额和方式，需要根据实际情况和法律规定来确定。
举例说明：假设小张是某公司的员工，公司未经小张同意，擅自将其从技术岗位调至销售岗位，且薪资大幅下降。小张认为这种调岗降薪行为不合理，且违反了法律规定。于是，小张向劳动监察部门投诉，并提供了相关证据。经过调查，劳动监察部门认定公司的调岗降薪行为违法，并责令公司恢复小张的原岗位和薪资待遇，同时给予了一定的经济补偿。
总结与建议：公司在进行调岗降薪时，必须遵循相关法律法规的规定，确保行为的合法性和合理性。劳动者也应了解自己的权益和义务，在面对不合理的调岗降薪时，积极采取措施维护自身权益。如果你遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。