针对您提出的“丈夫给别人写下借条怎么办”的问题，这确实是一个涉及家庭财务和法律责任的重要事项。以下是我为您提供的详细解答和建议：
一、了解借条的法律效力
首先，需要明确的是，借条是借贷双方之间设立、变更、终止民事关系的协议，具有法律效力。如果您的丈夫给别人写下了借条，并且借条内容合法、真实，那么他就需要承担相应的还款责任。
二、核实借条内容
借款金额与用途：确认借条上写明的借款金额是否准确，以及借款的具体用途。这有助于您了解这笔借款的合理性和必要性。
借款期限与利息：查看借条上是否约定了借款期限和利息。如果约定了利息，要确认利率是否合法，避免过高利息导致的法律风险。
还款方式与违约责任：了解借条上约定的还款方式，以及借款人逾期还款时应承担的违约责任。这有助于您在必要时采取法律手段维护自身权益。
三、与丈夫沟通
了解借款原因：与丈夫坦诚沟通，了解他为何要给别人写借条，以及这笔借款的用途和还款计划。
评估家庭财务状况：根据家庭财务状况，评估这笔借款对家庭经济的影响，以及是否有能力承担还款责任。
共同决策：如果这笔借款对家庭经济有较大影响，建议与丈夫共同决策，考虑是否需要采取法律手段或寻求其他解决方案。
四、采取必要措施
保留借条原件：确保借条原件得到妥善保管，以备不时之需。
考虑见证人或担保：如果可能的话，可以邀请无利害关系人作为见证人在借条上签字，或者要求借款人提供担保物或担保人，以增强借款的安全性。
咨询专业律师：如果您对借条的法律效力或还款责任有疑问，建议咨询专业律师，以确保您的权益得到合法保护。
五、预防未来风险
加强家庭财务管理：与丈夫共同制定家庭财务计划，明确收支情况，避免类似情况再次发生。
建立共同决策机制：对于涉及家庭经济的重要事项，建议建立共同决策机制，确保双方都能参与并了解相关情况。
增强法律意识：提高法律意识，了解借贷关系的法律风险和责任，以便在必要时采取合法手段维护自身权益。
总之，面对丈夫给别人写下借条的情况，您需要保持冷静、理性处理。通过核实借条内容、与丈夫沟通、采取必要措施以及预防未来风险等方式，确保您的权益得到合法保护。如有必要，请及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议。