结论：自家土地被占并铺上水泥，私自挖起来是否会判刑，这取决于多个因素，包括土地的性质、挖掘行为是否合法、是否造成严重后果等。以下从不同角度进行分析：
一、土地性质与挖掘行为的合法性
土地性质：
- 如果土地是您的合法私有财产，且您拥有土地使用权证，那么您对土地有合法的处置权。但即便如此，挖掘行为也需遵守相关法律法规，如不得破坏土地资源、不得影响他人合法权益等。
- 如果土地属于集体所有或国家所有，您仅享有使用权而非所有权，那么挖掘行为需经过相关部门批准，否则可能构成非法占用土地或破坏土地资源等违法行为。
挖掘行为的合法性：
- 挖掘行为需符合土地管理、城乡规划等相关法律法规的规定。例如，挖掘前需办理相关手续，确保挖掘活动不会对土地造成不可逆的损害，不会影响周边环境和他人生活。
- 如果挖掘行为未经批准或违反相关规定，可能面临行政处罚，如罚款、责令恢复原状等。在严重情况下，如挖掘导致土地严重破坏或造成其他严重后果，可能构成犯罪，如非法占用农用地罪、破坏土地资源罪等。
二、可能面临的法律后果
行政处罚：
- 如果挖掘行为违反了土地管理、城乡规划等行政法规，相关部门有权对您进行行政处罚，包括罚款、责令停止违法行为、责令恢复原状等。
刑事责任：
- 如果挖掘行为构成犯罪，如非法占用农用地罪、破坏土地资源罪等，您可能面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等。具体刑罚取决于犯罪情节的严重程度、造成的后果以及您的认罪态度等因素。
- 例如，根据《中华人民共和国刑法》第三百四十二条的规定，违反土地管理法规，非法占用耕地、林地等农用地，改变被占用土地用途，数量较大，造成耕地、林地等农用地大量毁坏的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。
三、建议与措施
了解土地性质与使用权：
- 在采取任何行动前，先确认土地的性质和您的使用权情况。如果土地属于集体所有或国家所有，且您仅享有使用权，那么挖掘行为需经过相关部门批准。
咨询相关部门与专业人士：
- 在挖掘前，咨询当地土地管理部门、城乡规划部门等相关机构，了解挖掘行为是否合法以及需要办理哪些手续。
- 如有必要，咨询专业律师或法律顾问，获取更详细的法律建议和指导。
合法合规进行挖掘：
- 如果挖掘行为合法且经过批准，那么按照相关规定和程序进行挖掘，确保不会对土地造成损害或影响他人合法权益。
应对可能的法律后果：
- 如果挖掘行为被认定为违法或构成犯罪，积极配合相关部门的调查和处理工作，如实陈述事实、提供证据等。
- 如有需要，聘请专业律师进行辩护或代理相关法律事务，以维护您的合法权益。
最后，自家土地被占并铺上水泥后，私自挖起来是否会判刑取决于多个因素。在采取任何行动前，请务必了解土地性质与使用权情况，并咨询相关部门与专业人士的意见。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。