员工迟到三次是否可以辞退，并没有一个固定的答案，这主要取决于公司的规章制度、劳动合同的约定以及相关法律法规的规定。以下是对此问题的详细分析：

1. 公司规章制度与劳动合同的约定

   • 公司规章制度：公司可以在其规章制度中明确规定员工迟到的具体处罚措施，包括警告、罚款、降职直至解除劳动合同等。如果公司的规章制度中明确将迟到三次或更多次数的迟到行为规定为严重违反公司规章制度，且该规章制度已经通过民主程序制定（如职工代表大会讨论）并向员工公示或告知，那么公司有权依据该规章制度辞退迟到的员工。
   • 劳动合同约定：劳动合同是公司与员工之间的重要法律文件，其中可以就迟到等违纪行为及相应的处理方式进行约定。如果劳动合同中有明确规定迟到达到一定次数（如三次）可解除劳动合同，那么公司也可以依据该约定进行处理。

2. 法律法规的规定

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条的规定，劳动者严重违反用人单位的规章制度的，用人单位可以解除劳动合同。这意味着，如果员工的迟到行为被认定为“严重违反”公司规章制度，公司有权解除劳动合同。但“严重违反”的具体标准需由公司规章制度或劳动合同来界定。
   • 同时，公司在处理员工迟到问题时，应遵循合理性原则，确保处罚措施与迟到行为的严重程度相适应。例如，对于偶尔迟到的员工，可以采取警告、罚款等较轻的处罚措施；而对于多次迟到或迟到情节严重的员工，则可以考虑解除劳动合同。

3. 实际操作建议

   • 完善规章制度：公司应制定合法合规的规章制度，明确迟到等违纪行为的定义、处罚措施以及解除劳动合同的条件，并通过民主程序制定后向员工公示或告知。
   • 收集证据：在辞退员工前，公司应收集充分的证据证明员工确实存在多次迟到的行为，且该行为已经达到了规章制度中规定的“严重违反”的标准。这些证据可以包括考勤记录、打卡记录、相关监控视频等。
   • 遵循法定程序：即使公司有正当理由辞退员工，也必须遵循法定的辞退程序。这包括提前通知员工、支付员工应得的工资以及可能的经济补偿（如适用）等。确保辞退过程的合法性和公正性，以保障公司和员工的合法权益。

特殊情况说明：

• 对于“三期”（孕期、产期、哺乳期）员工，由于法律法规对她们的特殊保护，仅仅因为迟到并不能直接作为辞退的依据。除非员工的迟到行为频繁且严重，违反了公司的规章制度，并且公司遵循了法定程序，否则解除劳动合同可能被视为违法。

总结与建议： 员工迟到三次是否可以辞退，取决于公司的规章制度、劳动合同的约定以及相关法律法规的规定。公司在处理此类问题时，应确保规章制度的合法性和民主性，收集充分的证据证明员工的违纪行为，并遵循法定的辞退程序。如果公司对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议。