结论前置：借别人钱不还，将可能面临民事责任、信用受损以及特定情形下的刑事风险；若想起诉，需要准备一系列证据来支持自己的主张。
一、借别人钱不还的法律后果
民事责任
- 违约责任：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借款人未按照约定的期限返还借款的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任，并需按照约定或国家有关规定支付逾期利息。这意味着，借款人不仅需要归还本金，还可能需要支付额外的利息或违约金。
- 被起诉及强制执行：若借款人长期不还款，出借人有权向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。法院受理并审理后，若判决借款人还款而拒不履行，出借人可申请强制执行。法院有权采取一系列强制措施，如查询、冻结、划拨银行存款，查封、扣押、拍卖、变卖财产等，以强制偿还借款。
信用受损
- 金融信用记录不良：贷款不还时，出借人会将逾期信息上传至征信系统，导致借款人的信用记录受损。这会影响借款人未来的贷款、信用卡申请等金融活动，可能导致贷款被拒、信用卡额度受限，或在其他金融业务中面临更高利率或更严格审批条件。
- 社会信用受损：借款人被列入失信被执行人名单后，将在生活诸多方面受到限制，如不能购买飞机头等舱、高铁一等座车票，不能入住星级以上宾馆，且在政府采购、招标投标、行政审批等方面也会受限。
刑事风险（特定情形下）
- 贷款诈骗罪：若借款人以非法占有为目的，通过欺骗手段获取贷款后不还，且数额较大，则可能构成贷款诈骗罪，面临刑事处罚。
- 拒不执行判决、裁定罪：若借款人被法院判决还款后，有能力执行而拒不执行，情节严重的，可能构成拒不执行判决、裁定罪，同样面临刑事处罚。
二、想起诉需要准备的证据
若决定通过法律途径起诉借款人，需要准备充分且有效的证据来支持自己的主张。以下是需要准备的关键证据：
证明借贷关系存在的证据
- 借条或借款合同：这是最直接、最有力的证据，能够明确证明双方之间的借贷关系以及借款的金额、期限等关键信息。
- 款项交付证明：如银行转账记录、电子支付凭证（微信、支付宝等转账记录）、收条或收据等，能够证明借款已经实际交付给借款人。
证明催款事实及借贷合理性的证据
- 聊天记录：与借款人的微信、短信等聊天记录，可以证明您曾向其催款，应明确体现催款的内容、时间等信息。
- 电话录音：通过电话催款时的录音也是有力证据，需确保录音清晰可辨，并明确提及借款的关键信息。
- 书面催款函：以书面形式向借款人发送催款函，并通过邮寄等方式送达，保留好催款函的原件和邮寄凭证。
- 证人证言：如果借款时有证人在场，证人的证言可以作为辅助证据，但需注意其证明力相对较弱，通常需要与其他证据相互印证。
- 其他相关背景材料：如借款用途的相关证明材料（若借款用于企业经营，可提供企业的营业执照、经营合同等），以进一步证明借款的合理性和真实性。同时，双方的身份证明也是必要的，用于确认身份信息。若借款时有抵押物或担保人，应提供相关的抵押合同或担保协议。
总结与建议：借别人钱不还是一种严重的违约行为，不仅会导致经济损失和法律责任，还会对个人信用造成长期负面影响。因此，在借款前务必仔细评估自己的还款能力，并确保按时足额还款。若遇到还款困难，应及时与出借人沟通协商，寻求解决方案。若决定通过法律途径起诉，请务必准备充分且有效的证据来支持自己的主张。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。