调整工资是否需要重新签订合同，这并非一个绝对的问题，而是要根据具体情况来定。以下是我从不同角度为你详细分析的情况：
重新签订合同的情况：
- 当用人单位与劳动者双方协商一致，决定对工资进行大幅度调整，特别是涉及基本工资等核心条款的变更时，重新签订一份劳动合同是较为稳妥的做法。这样可以全面、清晰地呈现新的劳动权利义务关系，避免未来可能出现的争议。
- 如果原劳动合同中明确规定了薪资调整需要重新签订合同，或者薪资调整还伴随着其他关键条款的变化（如工作岗位、工作地点等），那么也应当重新签订合同。
签订补充协议的情况：
- 在一般情况下，如果只是对原有薪资结构中的某些部分进行调整，如绩效奖金的比例、津贴的发放等，且这些调整不违背原合同的约定或未明确禁止，那么可以通过签订补充协议来明确新的薪资标准。
- 补充协议应当详细说明原劳动合同中工资条款的变更内容，包括新的工资标准、生效时间等，并与原劳动合同具有同等的法律效力。
其他有效形式的情况：
- 即便不重新签订合同或补充协议，如果用人单位通过书面通知、电子邮件、短信等方式明确告知劳动者工资调整的决定，并且劳动者以书面、口头或实际接受新工资待遇等方式表示同意，那么这种工资调整同样具有法律效力。但这种方式相对不够正式，可能在未来出现争议时提供证据的难度较大。
法律依据：
根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条的规定：“用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。”这一条款为工资调整提供了明确的法律指引，即无论采用哪种方式调整工资，都应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致的原则，并尽量采用书面形式进行确认。
建议与注意事项：
- 在进行工资调整时，建议用人单位与劳动者明确约定调整的方式和具体内容，并尽量采用书面形式进行确认，以避免可能的争议和纠纷。
- 无论采用哪种方式调整工资，都应确保保留好相关证据，如书面协议、通知记录、电子邮件等，以备日后可能出现的劳动争议之需。
- 如果对工资调整的法律程序或具体操作有疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。
综上所述，调整工资是否需要重新签订合同是一个灵活处理的问题，应根据具体的薪资调整情况、劳动合同的约定以及相关法律法规来确定最佳做法。