核心结论：在去别人家做事手指被锯断的情况下，赔偿问题需根据双方的法律关系（雇佣关系或承揽关系）以及具体过错情况来确定，赔偿金额则需根据实际损失和法律规定来计算。以下分情况详细说明：
若双方构成雇佣关系：
- 赔偿原则：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十二条，个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。这意味着，如果雇主（即“别人家”的主人）在提供工作环境、工具或指示等方面存在过错，导致你手指被锯断，雇主应承担相应的赔偿责任。
- 赔偿项目：赔偿项目通常包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费，以及因伤致残的残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费，还有因康复护理、继续治疗实际发生的必要的康复费、护理费、后续治疗费等。
- 赔偿金额：具体赔偿金额需根据你的实际损失和法律规定来计算。例如，医疗费根据医疗机构出具的医药费、住院费等收款凭证确定；误工费根据你的误工时间和收入状况确定；残疾赔偿金则根据你的伤残等级和当地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准计算。
若双方构成承揽关系：
- 赔偿原则：如果双方构成承揽关系，即你按照别人的要求完成工作，交付工作成果，别人支付报酬，那么在这种情况下，你作为承揽人，在完成工作过程中造成自身损害的，定作人（即“别人家”的主人）一般不承担赔偿责任。但是，如果定作人对定作、指示或者选任有过失的，应当承担相应的赔偿责任。
- 赔偿项目与金额：若定作人存在过失，赔偿项目和金额的计算方式与雇佣关系类似，但需根据定作人的具体过失程度来确定其应承担的赔偿责任比例。
其他注意事项：
- 证据收集：无论双方构成何种法律关系，你都应尽快收集相关证据，如医疗记录、证人证言、现场照片等，以证明你的损害事实、因果关系以及对方的过错情况。
- 协商与诉讼：在发生损害后，你可以先与对方协商赔偿事宜。如果协商不成，你可以向人民法院提起诉讼，要求对方承担相应的赔偿责任。
- 工伤保险：如果你与对方构成劳动关系（而非雇佣关系或承揽关系），并且对方已为你缴纳工伤保险，那么你可以享受工伤保险待遇，包括医疗费用报销、伤残津贴等。但在此情况下，你通常是在为雇主工作时受伤，而非在“别人家”做事，所以此点可能不适用你的具体情况。