转弯车辆不让直行电瓶车，导致电瓶车避让摔倒，转弯车辆通常需要承担主要或全部责任。这一结论主要基于以下几点法律分析和实际情况考量：

一、法律原则与规定

1. 转弯让直行原则：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第五十二条，机动车通过没有交通信号灯控制也没有交通警察指挥的交叉路口时，转弯的车辆应当让直行的车辆先行。这是交通法规中的基本原则，旨在保障交通流畅和安全。

2. 过错责任原则：

   • 依据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十六条，机动车与非机动车驾驶人之间发生交通事故时，非机动车驾驶人无过错的，由机动车一方承担赔偿责任。在本案例中，若电瓶车驾驶人无过错，转弯车辆未让行导致电瓶车摔倒，转弯车辆应承担赔偿责任。

二、具体责任划分

1. 转弯车辆存在过错：

   • 若转弯车辆未提前开启转向灯、未注意观察右侧直行电瓶车或违反交通信号灯进行转弯，导致电瓶车为避让而摔倒，转弯车辆应承担主要或全部责任。例如，在无信号灯控制的路口，转弯车辆未让行直行电瓶车，导致电瓶车紧急避让摔倒，转弯车辆负主要责任。

2. 电瓶车自身存在过错：

   • 虽然转弯车辆未让行是事故发生的主要原因，但若电瓶车在行驶过程中存在超速、逆行、闯红灯等违法行为，且这些行为是导致摔倒的重要原因，电瓶车驾驶人也需承担相应责任。不过，在本案例中，电瓶车是为了避让转弯车辆而摔倒，若其行驶行为本身无违法，则主要责任仍在转弯车辆。

3. 特殊情况处理：

   • 在某些特殊情况下，如双方均严格遵守交通规则，但因突发的外界因素（如道路上突然出现障碍物）导致电瓶车摔倒，双方可能都不承担责任。但这种情况较为罕见，且需有充分证据证明双方均无过错。

三、处理流程与建议

1. 现场处理：

   • 发生事故后，双方应立即停车，查看伤者情况，并拨打120急救电话。同时，保护事故现场，使用手机等设备拍照或录像记录重要信息，如车辆位置、刹车痕迹、伤者情况等。

2. 报警与保险报案：

   • 及时拨打122报警电话向交警说明情况，并向保险公司报案。保险公司会安排查勘人员到现场进行勘查，并评估损失情况。

3. 责任认定与赔偿协商：

   • 交警会根据现场情况和相关证据做出事故责任认定，并出具交通事故责任认定书。双方可根据认定书协商赔偿事宜，包括电瓶车的维修费用、伤者的医疗费、误工费等。若转弯车辆负主要或全部责任，其保险公司应在保险责任限额内承担赔偿责任。

4. 协商不成的处理：

   • 若双方无法就赔偿问题达成一致，可通过法律途径解决。电瓶车驾驶人可向人民法院提起民事诉讼，要求转弯车辆驾驶人及其保险公司承担相应的赔偿责任。

四、实际案例参考

• 案例一：在某无信号灯控制的路口，一辆汽车左转弯时未让行直行电瓶车，导致电瓶车紧急避让摔倒。交警认定汽车负主要责任，因其未遵守转弯让直行原则。

• 案例二：在另一有信号灯控制的路口，一辆汽车在绿灯下合法右转，但未注意观察右侧直行电瓶车。电瓶车为避让而摔倒，但交警认定电瓶车也存在一定过错，因其未保持足够的安全距离。最终，双方按一定比例分担责任。

总结与建议：转弯车辆在行驶过程中应严格遵守交通规则，特别是转弯让直行原则，以确保交通流畅和安全。若因转弯车辆未让行导致电瓶车摔倒等事故发生，转弯车辆通常需要承担主要或全部责任。在处理此类事故时，双方应保持冷静，依法依规处理事故，以确保权益得到妥善维护。若您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。