针对您提出的“一起五年小三提出分手转给她的钱可以要回来吗”这一问题，我们需要从多个角度进行详细分析。
首先，关于款项的性质，这是决定能否要回钱款的关键因素。
若款项属于夫妻共同财产：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产，一般属于夫妻共同财产。夫妻双方对共同财产享有平等的处理权。
- 如果一方未经另一方同意，擅自将夫妻共同财产赠与小三，这种赠与行为可能因侵犯了配偶的平等处分权而被认定无效。
- 在此情况下，配偶有权向法院提起诉讼，要求确认赠与行为无效，并请求小三返还相应的款项。
若款项属于个人财产：
- 如果转给小三的钱款是夫妻一方的个人财产（如婚前个人财产或明确约定为个人的财产），则这属于个人对自己财产的处分。
- 除非存在欺诈、胁迫等可撤销赠与的法定情形，否则一般较难全部要回这些钱款。
接下来，我们谈谈证据的要求与收集：
- 转账记录：这是证明款项实际转移的关键证据，务必妥善保存并提供给法院。
- 聊天记录：可能包含双方关于赠与行为的沟通，有助于证明赠与事实的存在及其性质。
- 其他相关证据：如照片、视频等能显示双方关系的影像资料，或知晓他们关系的人的证人证言，均可作为辅助证据。
- 证据的收集和整理对于案件结果至关重要，因此在决定提起诉讼前，应尽可能完善这些证据。
再来看法律途径与诉讼时效：
- 法律途径：若决定通过法律途径追回钱款，应向有管辖权的法院提起诉讼。法院将依据法律规定和案件事实作出裁决。
- 诉讼时效：虽然普通民事纠纷的诉讼时效通常为三年，但在此类案件中，若存在诉讼时效中断的情形（如向小三主张过返还、小三同意返还等），诉讼时效可能会重新计算。因此，即使超过三年，也不必然意味着您丧失了诉讼权利。但为避免风险，仍建议您尽快采取行动。
最后，给出综合分析与建议：
5年前给小三转的钱能否要回，取决于款项的性质、证据的支持以及是否遵循了适当的法律程序。若属于夫妻共同财产且有充分证据支持，配偶有权通过法律途径追回钱款。在此过程中，务必注意证据的收集和整理，并尽快采取行动以避免潜在的诉讼时效问题。若情况复杂或涉及较大金额，我建议您咨询专业律师以获取更具体的法律指导和帮助。