结论：吸毒行政处罚超过3年，一般情况下住酒店不会被特别针对吸毒历史进行查处，但具体是否会被查还需考虑多种因素，包括酒店的管理规定、当地公安机关的执法力度以及是否存在其他违法犯罪嫌疑等。

分析说明：

1. 行政处罚的时效性：

   • 行政处罚的记录本身并不会因为时间的流逝而自动消除，但它主要作为个人违法记录存在，并不直接导致持续的监管或查处。
   • 吸毒行政处罚超过3年，并不意味着个人就完全摆脱了与吸毒相关的所有法律后果，但在没有其他违法犯罪行为的情况下，通常不会因此受到特别的查处。

2. 酒店入住的检查：

   • 酒店在办理入住时，主要关注的是客人的身份信息和是否符合入住条件，如是否持有有效身份证件、是否属于被禁止入住的人员等。
   • 一般情况下，酒店不会主动查询客人的违法犯罪记录，除非接到公安机关的特别通知或要求。

3. 公安机关的执法：

   • 公安机关在维护社会治安和打击违法犯罪方面有着广泛的职责和权力。
   • 如果公安机关认为有必要，他们可以对特定人员进行调查或检查，但这通常基于具体的违法犯罪嫌疑或线索，而不是单纯基于过去的行政处罚记录。

4. 其他因素：

   • 如果个人在吸毒行政处罚后仍有其他违法犯罪行为，或者被列为重点监管对象，那么住酒店时可能会受到更严格的检查或监管。
   • 此外，不同地区的公安机关和酒店管理规定可能存在差异，这也可能影响个人住酒店时是否会被查。

法律建议：

• 如果您已经接受了吸毒行政处罚并超过了3年，且没有其他违法犯罪行为，那么一般情况下住酒店不会被特别针对吸毒历史进行查处。
• 为了避免不必要的麻烦，建议您在住酒店时携带有效身份证件，并遵守酒店的入住规定和当地法律法规。
• 如果您对个人的违法犯罪记录或相关法律后果有疑问，可以向当地公安机关或法律专业人士咨询，以获取更准确和全面的信息。

特殊场景提醒：

• 在某些特殊情况下，如大型活动、重要会议或敏感时期，公安机关可能会加强对酒店等公共场所的检查力度，这时个人可能需要配合更多的检查程序。
• 如果您被列为重点监管对象或存在其他违法犯罪嫌疑，那么住酒店时可能会受到更严格的监管和检查。在这种情况下，建议您积极配合公安机关的工作，并寻求法律帮助以维护自己的合法权益。